Lys kjeks uten rømme

Kjøkkenutstyr og redskaper:

• et kjøleskap;
• en mikser;
• en konfektring, form eller dyp plate for å danne en kake;
• dyp kapasitet for pisking;
• klamre film.

Ingrediensene

Trinn matlaging

1. I en dyp bolle eller annen tallerken som er praktisk for deg, kan du kombinere rømme, kornsukker og vaniljesukker.
2. Bland alt godt og la stå i 5 - 10 minutter slik at sukkeret begynner å oppløses i rømme.
   
3. Pisk deretter innholdet godt med en mikser.
   
4. Etter at rømme er godt slått og sukkerkornene har løst seg, tilsett kjeks til rømme. Rør den resulterende massen forsiktig med en skje slik at kjeksene er helt dekket med rømme, men ikke smuldrer og forblir hele. Massen skal være tykk nok, men ikke smuldre.
   
   Hvis du vil diversifisere smaken på en slik kake, kan du tilsette frisk frukt eller tørket frukt, nøtter, biter sjokolade, gelé eller syltetøy. Det viktigste, ved bruk av slike tilsetningsstoffer, må du sørge for at den resulterende massen er av ønsket konsistens. For å gjøre dette kan du enten redusere antall informasjonskapsler, eller tilsette litt rømme.
5. For å danne en kake, må du velge en passende beholder. Det kan være en konfektring eller et brett fra en demonterbar ildfast form, en silikonform eller hvilken som helst dyp beholder - en bolle eller kasserolle. For å bruke en konfektring eller delt mugg, plasser dem på et brett, en tallerken eller en kakeplate. Hvis du valgte en annen beholder med bunn, må du føre den rundt hele omkretsen med klamfilm eller en tynn plastpose. Å fjerne kaken fra formen er således ikke vanskelig.
   
6. Legg en blanding av kjeks med rømme i en beholder, glatt og send til kjøleskapet i minst 2 timer, og helst om natten, slik at kaken blir bedre infundert.
   
7. Ta kaken ut av kjøleskapet etter bløtlegging. Hvis du brukte et brett fra en avtakbar form eller en ring, må du gå langs sidene av skjemaet med en kniv og frigjøre kaken. I et annet tilfelle kan du vri bollen med kaken på fatet opp ned, og kaken kan lett fjernes på grunn av polyetylen. Fjern deretter cellofanen forsiktig.
   
8. Du kan pynte kaken av egen vilje: dryss revet sjokolade eller kakao, hakkede nøtter eller kokosnøtt. Du kan også lage sjokoladepris, hell kald kake på den og lage vakre sjokoladestriker.
   

Videooppskrift

I videooppskriften vil du tydelig se hvor raskt og enkelt du kan lage en kake uten å bake.

Andre kakeoppskrifter