Tunfisk og parmesan-tartlets - den perfekte høytidsrett

Kjøkkenutstyr og redskaper:

• dyp skål;
• spade;
• skjærebrett;
• kjøkken kniv;
• gaffel;
• en teskje;
• rivjern;
• serveringsfat.

Ingrediensene

Trinn matlaging

1. Å forberede en slik forrett er ganske enkelt. Dette vil kreve 150 g hermetisk tunfisk. Vi forskyver fisken i en dyp bolle og elt forsiktig med en gaffel. Hvis det er mye olje i hermetikk, kan den tilsettes litt til tunfisken når du elter for å gjøre fisken saftigere.
   
2. Gni 50 g parmesanost på et fint rivjern. For oppskriften kan du bruke hvilken som helst annen ost etter din smak, som vil gå bra med tunfisk. Legg revet ost i fiskeskålen.
   
3. Tilsett 2 ss i en dyp bolle til tunfisken og osten. l. majones. Alle ingrediensene er grundig blandet med en slikkepott eller en spiseskje. Tartlets krever 10 gram fersk dill. Vi vasker greenene under rennende vann og rister godt for å fjerne overflødig fuktighet så mye som mulig. Dill finhakket på tavlen. Det må knuses til en slik tilstand at greenene utad lignet krydder. Hell hakket dill i en bolle med tunfisk.
   
4. Alle ingrediensene til tartlets er saltet etter smak og litt pepper. Krydre fyllet med 1/4 ts karri. Vi blander alt grundig inntil en homogen konsistens.
   
5. Når du tilsetter alle produktene, er fyllingen litt tørr, så det anbefales å legge til ytterligere 2 ss. l. majones. Bedre å bruke et hjemmelaget produkt. Rør alt sammen igjen.
   
6. Fordel fyllet med tunfisk jevn i 6 tartlets med en teskje. Det kreves å fylle litt med en bakke. På toppen pynter vi tartetter med friske urter, for eksempel en kvist dill, grønn løk. Også på toppen av tartletten kan du legge en tynt skivet sitronskive. Det er også mulig å eksperimentere med fyllingen ved å tilsette annen hermetisert fisk til din smak, eller kombinere tunfisk med friske agurker, løk og kokte egg. Det er godt å tilberede en lignende forrett til et buffébord.
   

Videooppskrift

I videoen lærer du hvordan du raskt kan tilberede en velsmakende og enkel matbit, for eksempel tunfisk. En trinn-for-trinn-instruksjon er gitt der hver tilberedningsprosess er kort, men tydelig beskrevet. Alle produktene du trenger for tilberedning av snacks tartlets er indikert.

Andre fiskeoppskrifter