Kjøkkenutstyr og redskaper: en tallerken, gryte eller panne med en tykk bunn, en stekepanne, skjærebrett, kniv, en spiseskje, en teskje, en tallerken eller en skål for grønnsaker, en tallerken for linser.
Ingrediensene
| kyllingfilet | 500 g |
| linse | 200 g |
| vann | 2 l |
| gulrøtter | 1 stk |
| dill | å smake |
| persille | å smake |
| løk | 1 stk |
| poteter | 3-4 stk. |
| oregano (oregano) | 1 ss. l. |
| salt | å smake |
| paprika | 2 ts |
| malt svart pepper | å smake |
| krydder vegeta | 1 ts |
| vegetabilsk olje | 2-3 ss. l. |
| laurbærblad | 2 blader |
Trinn matlaging
- Skrell poteter, løk og gulrøtter, skyll dem med vann. Skyll 200 g linser. Skyll og hakk kyllingen i små biter. Hell 2-3 ss vegetabilsk olje i en panne med tykk bunn og varm godt.
- Legg den hakkede kyllingfileten i en panne og stek, rør innimellom.
- Finhakk løken, rasp gulrøttene på et grovt rivjern. Skjær potetene i små terninger eller terninger.
- Når kjøttet er stekt til en litt gyllen skorpe, tilsett løk og gulrøtter. Rør alt sakte i 1-2 minutter.
- Tilsett så poteter i pannen.
- Hell de vaskede linsene på toppen av alle ingrediensene og hell to liter vann i pannen.
- Tilsett 2 ts paprika, en teskje vegetasjon og en spiseskje oregano, salt suppen etter smak.
- Når suppen koker, dekker du pannen med et lokk og steker på moderat varme i ca 15-20 minutter til potetene og linsene er ferdig kokte.
- Tilsett to blader med laurbærblad i suppen 6 minutter før matlagingen er ferdig. I mellomtiden skyll persille og dill under vann og finhakk.
- Når suppen er klar, tilsett greener og malt svart pepper til den etter smak, bland alt godt og kok opp. Måltidet ditt er klart.
Hvis du ikke har en panne med tykk bunn, kan du bruke en stekepanne for å tilberede kyllingsuppe med løk og gulrøtter på samme måte. Flytt deretter alt til pannen og fortsett med resepten.
Dette deilige, varme måltidet kan tilberedes med ingredienser du liker. Du kan separat legge champignons, bacon til det, dryss med kjeks. Det er nok bare å slukke soppen hver for seg og tilsett i pannen når kyllingen er stekt. Bacon kan stekes umiddelbart med kylling.
Videooppskrift
Du kan se detaljert tilberedning av linsesuppe med kylling i videoen for ikke å gå glipp av de minste detaljene.
Denne deilige, men ganske enkle å tilberede retten bør absolutt inkluderes i kokeboken din. Vær snill heller deg selv og kjære med en deilig suppe.