Kjøkkenutstyr og redskaper:
- komfyr;
- pan;
- containere for ingredienser;
- en skje;
- spade;
- blender.
Ingrediensene
| produkt | nummer |
| løk | 1 stk |
| Vegetabilsk olje | 2 ss. l. |
| hvitløk | 4 fedd |
| tomat | 1 stk |
| Tomatpuré | 1 ss. l. |
| poteter | 1-2 stk. |
| Røde linser | 200 g |
| Salt, pepper | å smake |
Trinn matlaging
- Vi tilbereder alle ingrediensene. For å gjøre dette, hakker du løken, hvitløken og tomaten. Kutt ikke veldig fint slik at smaken kjennes. Vi varmer kjelen og legger et par spiseskjeer uten smak uten vegetabilsk olje der. Tilsett løk og hvitløk der. Stek godt et par minutter til aromaen dukker opp.
- Legg tomat i pannen, stek godt et par minutter.
- Der legger vi tomatpuré og steker den sammen med resten av ingrediensene.
- Tilsett så terningkastene. Bland alle ingrediensene. Du kan også legge til gulrøtter når du vil, hvis du liker henne.
- Skyll de røde linsene og tilsett dem i suppen. Fyll alt med vann, tilsett salt og pepper etter smak.
- Vi dekker suppen med lokk og steker den i omtrent 20-30 minutter over middels varme.
- Når suppen er klar, slå den med en blender i en suppepure. Hvis du ikke liker denne typen supper, kan du la linsesuppen være slik den var etter 20-30 minutters matlaging. Suppen er klar! Bon appetitt!
Matlagingsvarianter
Rød linsesuppe er en veldig velsmakende og veldig sunn rett. Du kan trygt lage mat og spise det for de som er på diett, eller for de som ikke spiser kjøtt. I denne utførelsesformen er den kalorifattig og veldig nyttig. Imidlertid er det mennesker som ikke oppfatter supper uten kjøttkraft. Derfor, hvis du tilhører slike mennesker, kan du alltid lage en slik suppe på kjøtt eller kyllingbuljong - det vil vise seg deiligere. Men du kan være sikker på at selv vannbasert suppe viser seg å være utrolig velsmakende og saftig, ganske enkelt takket være nyttige ingredienser.
Du kan tilsette helt andre ingredienser i suppen slik du ønsker, for eksempel gulrøtter, brokkoli eller andre grønnsaker. Ikke vær redd for å eksperimentere, så vil parabolen glitre av nye farger! Dessuten kan suppen varieres ved å tilsette forskjellige krydder og tørkede urter. De vil legge til krydder og rikdom i suppen. Linser kan tas hvilken som helst, etter din smak og ønske.
Videooppskrift
Du kan se denne videoen for å lære mer om hvert trinn i å lage denne røde linsesuppen. I følge denne enkle oppskriften, vil enhver jente, også en som ikke liker å lage mat eller gjør det ekstremt sjelden, kunne lage suppe. Etter at du har funnet ut oppskriften, vil du sikkert lykkes. Ha en fin utsikt!