Kjøkkenutstyr og redskaper: dyp bolle eller bolle, målekopp, kniv, skjærebrett, teskje og spiseskje.
Ingrediensene
| majones | 400 ml |
| sennep | 1,5 ts |
| sukker | 1,5 ss. l. |
| gurkemeie | 2 ts |
| løk | ¼ del |
Trinn matlaging
- Tilsett 400 ml majones i en dyp bolle eller bolle. For en slik påfylling, bør du velge et produkt med høy prosentandel fettinnhold. Sausen basert på slik majones vil ikke være for flytende, den viser seg å være tett i konsistensen, den vil ikke renne, men samtidig blir den godt absorbert i bunken.
- En fjerdedel av en liten løk (du kan ta en sjalottløk) skåret på langs i et tynt halm og hakk til en liten terning. Jo mindre partikler er, desto mørere blir smaken på den ferdige sausen. Legg hakkede løk i bollen med majones og bland ingrediensene godt.
- Mål 2 ts til den resulterende blandingen. gurkemeie. Tilsett i sausen og bland ingrediensene grundig. Hvis fargen virker falmet, tilsett litt mer gurkemeie til din smak. Ikke overdriv, et overskudd av dette krydderet kan ødelegge smaken på sausen.
- Mål ut 1,5 ss. l. kornet sukker og send det til bollen med sausen. For å bringe krydder og lett skarphet, tilsett 1,5 ts til blandingen. sennep. Bland ingrediensene godt. Hvis du foretrekker krydret saus, kan du legge til krydret Tabasco-saus til sammensetningen.
- Sausen er klar. Før bruk trenger han å stå en stund, så smaken av ingrediensens ingredienser blir blandet til en, den som alle elsker så mye i McDonald's burgere.
Den foreslåtte sausen kan ikke bare brukes til tilberedning av hamburgere. Den passer for alle smørbrød, kanap, snacks. Denne bandasjen passer godt til de viktigste kjøtt- og fiskerettene, kompletterer smaken på enhver sideskål, enten det er pommes frites eller bonde. I tillegg kan den brukes som dressing til grønnsaks- og kjøttflerkomponentsalater.
Vet du det Teknologien for å tilberede klassisk hamburgersaus fra en av de største hurtigmatrestaurantkjedene har blitt holdt hemmelig i nesten 50 år. Oppskriften offisielt annonsert i 2012 fra TV-skjermene indikerte ingrediensene, men deres andel til denne dagen er fortsatt en streng hemmelighet.
Videooppskrift
En liten video tilbys oppmerksomhet din, der du kan undersøke nærmere detalj prosessen med å tilberede saus basert på majones i henhold til den foreslåtte oppskriften.
Kjære lesere, jeg vil gjerne vite din mening om den foreslåtte oppskriften. Del din erfaring og kunnskap, fortell meg om artikkelen var nyttig for deg? Fikk du den sausen du lette etter? Smaker det virkelig som bandasjen som brukes på McDonald's burgere?