Kjøkkenutstyr og redskaper:dypt glass eller emaljeskål 1 l, spiseskje 1 stk, ts 1 stk, glass 250 ml, tynn kjøkkenkniv 1 stk, plastbeholder eller silikon / glass 1 l kapasitet 1 stk, papirhåndkle 1 stk, en mikser eller en blender med en visp, en mikrobølgeovn, et kjøleskap, en kakeplate (på størrelse med en beholder eller beholder), fat eller dessertplater til servering.
Ingrediensene
Egget | 1 stk |
sukker | 1/2 bunke |
Rømme 20% fett | 350 g |
mel | 1/3 bunke |
salt | 1/4 ts |
Slakt natron eller bakepulver til deig | 1/3 ts |
Kakaopulver | 2 ss. l. |
Grønnsak eller smør | 1 ts |
Pulverisert sukker | 2-3 ts |
Revet melkesjokolade | 1/2 fliser |
Trinn matlaging
Vet du det Hvis du har problemer med å fjerne bakingen fra formen, kan du skille produktet ved å kutte kantene forsiktig med en kniv dyppet i vann (eller olje) langs den indre omkretsen av beholderen. Vend deretter formen og rist den forsiktig ut.
- Knekk egget 1 stk. i en bolle og fyll den med 1/2 kopp sukker. Pisk med mikseren til den er jevn.
- Hell 150 g rømme i den resulterende massen, tilsett 1/3 kopp mel, 1/4 ts. salt, 1/3 ts bakepulver til deig eller slakt brus, tilsett 2 ss. l. kakao.
- Alle ingrediensene i en bolle slås grundig med en mikser (eller blender) til en homogen halvflytende deig er oppnådd.
- Smør den tilberedte beholderen i 1 liter med 1 ts. olje med et papirhåndkle.
- Hell deigen i en beholder og sett i mikrobølgeovnen i 6-8 minutter. ved maksimal effekt.
- Etter den angitte tiden tar vi beholderen ut av ovnen og sjekker deigen for beredskap, og stikker den med en tynn kniv. Ingen deig skal være igjen på kniven.
- Snu beholderen og rist den ferdige bakingen forsiktig på en tallerken.
- Vi tilbereder kaker. For å gjøre dette, kutt bakingen langs horisontalen med en tynn kniv i 3-4 deler med en tykkelse på 1-1,5 cm.
- Hell 150-200 g rømme i en bolle, tilsett 2-3 ts. melis, bland forsiktig med en spiseskje til det er glatt.
- Vi samler kaken ved å smøre kakene med den resulterende massen.
- Gni 1/2 sjokoladestenger på et fint rivjern, dryss en kake på toppen for dekorasjon. Ta kaken ut i kjøleskapet i 60 minutter. Etter den angitte tiden tar vi ut desserten vår, skjærer i porsjoner og ordner på tallerkener.
Bon appetitt!
Videooppskrift
I den foreslåtte videoen vil du se hvordan du trinn for trinn, og viktigst av alt, raskt lager sjokolade rømme fra enkle og rimelige ingredienser, finn ut hvilke matvarer og kjøkkenutstyr du trenger i kokeprosessen. Ha en fin utsikt!
Andre kakeoppskrifter
Sjokoladesvampkake
Kremkake
Banana Charlotte
Charlotte kake med epler