Kjøkkenutstyr og redskaper
- ildfast form
- ovn,
- mikser,
- en kniv
- skjærebrett
- dyp kapasitet.
Ingrediensene
- Mel - 180 g
- Smør - 150 g
- Kyllingegg - 2 stk.
- Sukker - 150 g
- Vaniljesukker - 10 g
- Bakepulver - 2 ts.
- Plommer - 15 stk.
- Kanel - 1 ts.
Trinn matlaging
- Til 150 g mykt smør, tilsett 150 g vanlig og 10 g vaniljesukker og slå godt med en mikser. Tilsett 2 egg og fortsett å vispe massen. Pisk i 1 minutt.
- I neste trinn, sikt melet, tilsett bakepulveret og bland det grundig.
- Kombiner melblandingen og egg- og sukkermassen. Pisk med mikser i 20 sekunder.
- Smør ildfast formen med smør og overfør den resulterende deigen.
- På toppen av deigen legger du halvdelene av avløpet med huden ned. Dryss over sukker og kanel.
- Stek kaken i 40 minutter på 180 grader. Etter at tiden er gått, ta kaken ut av ovnen og la den avkjøles. Pai kan serveres med frisk frukt og melis, samt et mynteblad. Bon appetitt!
Videooppskrift
Fra denne oppskriften lærer du hvordan du riktig tar hensyn til proporsjonene for en luftig og smakfull deig. Se de detaljerte trinnene for hvert trinn for å lage en frukt terte.
Så nå vet du hvordan du lager en smaksatt plommepai. Denne enkle retten vil bli din favoritt snacks når som helst på året, da frosne plommer trygt kan legges til denne oppskriften. Du kan eksperimentere med fyllene og velge fruktene eller bærene du liker.
Har du prøvd å lage en kake med bærfylling? Hva slags frukt liker du å legge til deigen? Hvis du likte denne oppskriften, så ikke glem å dele den med vennene dine.