Kjøkkenutstyr og redskaper
- hvitløkspresse;
- en spiseskje;
- dyp kapasitet.
Ingrediensene
- fett rømme - 2 ss. l.
- soyasaus - 1 ss. l.
- hvitløk - 3 fedd
Trinn matlaging
- I en dyp beholder spredte vi 3 hvitløksfedd ført gjennom en presse.
- Der sender vi 3 ss. l. fett rømme og 1 ss. l. soyasaus.
- Bland godt til det oppnås en homogen konsistens.
Vet du det Om ønsket kan den ferdige sausen suppleres med finhakket greener eller nøtter.
Fantastisk deilig kremet hvitløkssaus vil være det perfekte alternativet for å kle salater. Det kan også brukes til sylting av kjøtt eller servering med alle slags snacks. Den tilberedes i løpet av få minutter, men det viser seg mye smakligere og sunnere enn noen andre butiksauser.
Nyttige koketips
- Foretrekker bare naturlig rømme med høyt fettinnhold. Et lite fettprodukt vil ganske enkelt kverre ved kontakt med høye temperaturer, noe som ikke bare ødelegger sausen i seg selv, men også retten som helhet.
- Du kan lagre den ferdige sausen i kjøleskapet i ikke mer enn 1 uke.
- Hvis du tilfører litt sitronsaft eller bordseddik til hovedsetet med ingredienser, vil sausens holdbarhet øke betydelig.
Videooppskrift
Hvis du fortsatt har spørsmål om hvordan du lager kremet hvitløkssaus, foreslår vi at du ser en kort video med en detaljert beskrivelse av hvert kulinariske stadium. Du vil finne ut i hvilke proporsjoner det er nødvendig å blande ingrediensene til oppskriften, samt hvilken konsistens den ferdige bandasjen skal ha.