3 oppskrifter på søt pasta gryteretter og koketips

Tilbereder en søt pasta gryterett i stekeovnen eller sakte komfyr. Stekeprosessen er så enkel som mulig - bland ingrediensene og bake, og den opprinnelige oppskriften bruker bare pasta, egg og sukker. Men det kan være mange tilberedningsmuligheter - med cottage cheese, frukt eller bær, med kremost, omvendt eller lagvis. Hvordan takle et så stort valg? Nedenfor er de mest populære oppskriftene. Velg det mest passende: klassisk, søt pasta og cottage cheese gryterett, med epler eller eksperiment - legg til ingredienser etter din smak.

3 hemmeligheter med en perfekt gryterett

• Pastaen skal stekes til den er halv kokt. Så de vil beholde formen under videre baking. Fullt tilberedt, de kan løse seg opp i helleprosessen under bakingen, og gryten vil miste det attraktive utseendet.
• Du kan bruke hvilken som helst pasta. Eksperiment - det er mange varianter og arter i forskjellige former og størrelser. For eksempel er barn veldig glad i søt gryterett fra grunt vermicelli eller "buer", og "fjær" er perfekt for en omvendt.
• Dryss sukker på toppen. Når det bakes i en ovn når det utsettes for høy temperatur, vil sukkeret smelte, karamelliseres og skape en skarp overflate.

Ovn søt pasta gryterett

Klassisk for barn

Hvordan lage bestemor fra makaroni? Dette er en dessertoppskrift som i barnehagen. Selv en nybegynner vertinne kan takle det, også er den perfekt for å lage mat sammen med barn.

Du trenger:

• pasta - 200 g;
• egg - 4 stk .;
• melk 3,2% - 100 ml;
• sukker - 150 g;
• salt etter smak;
• smør - 60 g (la være 10 g for å smøre formen).

forberedelse

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Kok pastaen. For en slik mengde tørre produkter vil det være behov for 1 liter vann, som må saltes lett. Kok i 8 til 12 minutter, avhengig av form og størrelse, tøm deretter vannet, smak til med smør og la avkjøle.
3. Forbered gryterettfyllet. Bland eggene med sukker i en dyp bolle eller bolle til det er helt oppløst. Tilsett melk i blandingen og bland godt igjen.
4. Smør bunnen og sidene av formen med smør og legg ut den avkjølte pastaen. Topp med en blanding av egg og melk med sukker.
5. Stek i 40 minutter på 180 grader.

Den ferdige bakingen skal få avkjøle slik at eggemelkblandingen fryser godt - da kan den skjæres i jevne biter. Server med rømme, honning eller syltetøy.

Eplepastaoppskrift

Denne desserten serveres i form av en omvendt gryterett, og ser mer ut som en høytidskake, og forberedelsene er mye enklere enn en vanlig charlotte.

Du trenger:

• kokt pasta - 500 g;
• egg - 2 stk .;
• krem 20% - 150 ml;
• sukker - 150 g;
• eple - 2 medium;
• vaniljesukker - 10 g (kan erstattes med vanilje - 1 g);
• malt kanel - 5 g;
• smør - 10 g (for smøring av formen).

forberedelse

1. Bland egg med sukker og fløte. Tilsett vaniljesukker og kanel.
2. Smør bunnen av formen med smør og dryss over sukker.
3. Skrell eplene fra skallet og kjernen, kutt i tynne skiver.
4. Nederst på skjemaet legger du forsiktig ut skiver med epler, deretter pasta og eggfylling, settes i en forvarmet ovn.
5. Kok "Changeling"-gryteretten i omtrent 30 minutter ved en temperatur på 180 grader.Det er spesielt nødvendig å nøye overvåke bunnen av skjemaet - sukker kan smelte og brenne.

Avkjøl gryteretten til romtemperatur, og vend den på, sett på et fat. Epleskivene blir karamellisert med smeltet sukker og smør. Det ser veldig appetittvekkende ut. Denne retten ser vakker ut og er perfekt for enhver anledning.

Med cottage cheese i en sakte komfyr

En slik gryterett vil være ideell for et kosthold for barn, spesielt når du bruker en langsom komfyr - den gir utmerkede søte ostemasse gryteretter med pasta, frodige og møre.

Du trenger:

• kokt pasta - 400 g;
• egg - 3 stk .;
• melk 3,2% - 200 ml;
• cottage cheese 5% - 200 g;
• sukker - 150 g;
• vaniljesukker - 1 pose;
• smør - 30 g.

forberedelse

1. Bland sukker med egg, tilsett melk og rør til sukkeret er oppløst.
2. Gjør cottage cheese homogen - til dette bruker du en kjøttkvern eller sil.
3. Bland cottage cheese med egg-sukkerblandingen, tilsett vaniljesukker. Bland alt grundig igjen.
4. Bland ostemasseblandingen med pasta og ha i en bolle. Topp med smør, kutt i små biter.
5. Still sakte komfyren i "Baking" -modus, stek i 60 minutter eller "Steam" - i 1 time og 20 minutter. Å servere en slik søt er best med rømme.

Favorittoppskriften på søt pasta gryteretter kan varieres med ekstra ingredienser, noe som vil gjøre denne desserten unik. Så med tørket frukt, nøtter og krydder vil gryteretten bli mer pikant, og med kremost og kokosnøttflak får du øm pudding. Prøv nye ting, skap, overrask deg selv og dine kjære!

Andre gryteoppskrifter