Charlotte oppskrifter med epler i en brødprodusent og matlagingshemmeligheter

En brødmaskin har blitt et uunnværlig apparat på kjøkkenet, ikke bare for elskere å lage kulinariske mesterverk, men også for de som ikke har nok tid til å lage mat. Selv om du for charlotte må bruke en blender eller mikser og sile melet, men desserten krever mye mindre oppmerksomhet under bakingen.

Grunnleggende om å lage charlotte i en brødmaskin

• Sett ingrediensene strengt i henhold til instruksjonene. Selv en liten mengdeendring kan føre til uventede resultater.
• For å måle produkter, kjøp en skala. De vil hjelpe å ikke gjøre feil i vekt.
• Hvis du liker å legge rosiner, nøtter eller frukt med bær til en klassisk charlotte, velger du en brødmaskin med en dispenser. Det er dyrere, men vil legge til høyre allerede under bakingen. I tillegg “bryter” ikke ingrediensene og hjelper til med funksjonen “Forsinket start”.
• Hvis det ikke er noen dispenser, må du ikke kutte eplene fint, hvis de er tilgjengelige, kan du til og med rive det på et grovt rivjern.
• Mange brødmaskiner lar deg stille fargen på jordskorpen. Velg den du foretrekker.
• Charlotte epledeig må først slås med en mikser. Ikke bruk brødmaskinens standardfunksjon for å tilberede deigen, ellers mister kaken luftighet.
• For å lage mat, bruk "Cupcake" -modus. Det er optimalt. En alternativ modus kan være "Quick Baking". Ulike brødmaskinmodeller kan ha forskjellige modus.
• Charlotte med epler i en brødmaker kommer velsmakende ut, men ikke helt jevn. For å skjule den uregelmessige formen, kutt deg derfor før servering.

Oppskrifter for Panasonic med foto

Hvordan bake en pai i en sakte komfyr? Disse brødmaskinene er enkle og pålitelige. De kan ikke skryte av en rekke modeller, men de tilgjengelige alternativene har etablert seg som høykvalitets og trygge. Med en sammenlignende karakterisering av teknologien til forskjellige selskaper, er det i Panasonic at den mest luftige krummen er oppnådd, den jevne og runde formen av selve bakingen, den vakre gyldne fargen på skorpen og utmerket bakervarer. Derfor kan vi trygt si at brødprodusentene i dette selskapet er ideelle for å lage charlotte.

klassiker

Charlotte kommer lettere ut og frodig i Panasonic-brødmakeren enn i ovnen. Den koker enda lenger, men krever ikke tilstedeværelse under matlaging.

Du trenger:

• mel - 150 g;
• sukker - 150 g;
• epler - 2 stykker;
• egg - 4 stykker;
• bakepulver, kanel.

forberedelse

1. Skrell eplene, kuttet i terninger.
2. Pisk egg med sukker i en passende bolle til det er tykt og hvitt skum.
3. Sikt mel, tilsett bakepulver og kanel, bland.
4. Hell melet i oppvasken i porsjoner eller i en liten strøm. Blanderen skal fungere ved middels eller lav effekt.
5. Smør en skål med brødmaker med smør, strø litt mel over.
6. Legg epler og deig inni, bland.
7. Bruk "Meny" -knappen for å velge ønsket program. Det kan skrives direkte på displayet, eller det kan angis med et nummer. Se nummeret på ønsket modus på selve brødmaskinen. Velg fargen på jordskorpen etter smak - fra lys til mørk. Bruk forsinket startfunksjon om nødvendig.

Pisk opp

Alternativet å bake charlotte med minimal tid brukt på den forberedende fasen. Passer når det er en mulighet til å vente, men det er ikke mye tid til å stå i nærheten av kjøkkenbordet.Charlotte er ikke så luftig som i den første oppskriften, men ikke mindre velsmakende.

Du trenger:

• mel - 150 g;
• sukker - 150 g;
• eple - 3 stykker;
• egg - 3 stykker;
• vanillin, bakepulver, salt.

forberedelse

1. Fjern frø og skrell fra eplene, kuttet i små terninger.
2. Legg egg, sukker og salt umiddelbart i brødmakerskålen.
3. Sikt mel og hell bakepulver og vanilje i det.
4. Flytt melet i skålen med komfyren, tilsett epler.
5. Sett beholderen med ingrediensene inne i brødmakeren, velg “Cupcake” -modus og fargen på jordskorpen. Klikk på start. Steketiden vil være mer enn halvannen time.
6. La avkjøle, og fjern deretter.

Oppskrifter for Moulinex

Brødmaskiner fra dette selskapet er utbredt i markedet for elektriske apparater. Dette skyldes et bredt utvalg av modeller, blant dem er det både dyre og budsjettmessige modeller. De har mange modus, i funksjonalitet er de ikke dårligere enn Panasonic ovner. Finnes også i små og store størrelser til å bake brød.

Søtkake “Mulineks” kommer ikke så luftig ut, så ikke skimp på bakepulver når du bruker oppskriften på charlotte med epler i en brødmaskin.

Med epler og plommer

En sommeroppskrift som har en veldig uvanlig smak.

Du trenger:

• mel - 200 g;
• sukker - 250 g;
• eple - 2 stykker;
• plommer - 100 g;
• egg - 3 stykker;
• bakepulver, kanel, smør.

forberedelse

1. Fjern epler fra frø og skrell, kuttet i terninger.
2. Fjern frøene fra plommene, kutt i 2 deler.
3. Pisk eggeplommer og hvite hver for seg, kombiner deretter, tilsett sukker og pisk igjen.
4. Sikt melet, bland med kanel og tilsett blandingen av egg og sukker.
5. Ha fyllet i deigen og legg i en brødmaskin, oljet.
6. Bruk "Cupcake" -modus og angi maksimal tid (vanligvis halvannen time).
7. Ikke velg den mørkeste skorpen til dette dessertalternativet, fordi plommer er til stede.

Med epler, nøtter og rosiner

Når det er en så nyttig ting som en dispenser i en brødmaskin, er det synd å ikke bruke den.

Du trenger:

• mel - 200 g;
• sukker - 400 g;
• eple - 5 stykker;
• egg - 4 stykker;
• rosiner, nøtter - etter smak;
• bakepulver, smør.

forberedelse

1. Skrell og hakk eplene, skyll rosinene grundig og hakk nøttene litt.
2. Pisk egg med sukker til hvitt skum, tilsett siktet mel blandet med bakepulver til dem. Etter å ha tilsatt mel, reduser du kraften i mikseren.
3. Prosess brødmaskinen med smør, hell deigen i den og dryss epler, bland med en vanlig tresleiv.
4. Hell nøtter og rosiner i dispenseren.
5. Slå på Cupcake-modus i halvannen time.

Kandiserte frukter er perfekt kombinert med denne charlotte. De kan ikke bare forme toppen, men legge til nøtter og rosiner etter kutting.

Charlotte-oppskrifter i en brødmaskin finner du også i instruksjonene eller i kokeboken som følger med dette kjøkkenapparatet. De kommer ut første gang og mye enklere enn de som finnes i andre kilder, fordi de er designet spesielt for den kjøpte modellen.

Andre kakeoppskrifter