Kostholdsoppskrifter charlotte med epler uten sukker til ovnen og sakte komfyr

Kostholdskaker vil bli bortskjemt med de som av helsemessige årsaker er kontraindisert i sukker. Eller de som strever etter en slank figur. En sukkerfri charlotte-oppskrift inneholder vanligvis honning, fruktose eller andre søtstoffer. Som et resultat mister ikke parabolen i smak til den vanlige charlotte, tvert imot, honning tilfører en unik aroma. Det er også veldig deilig at kålpaien er laget av aromatisk mel, den passer til pp.

Charlotte Oppskrifter med honning

Med kanel

Husmødrene spør seg ofte - hvordan baker du en fullkorn havregrynspai og epler? Charlotte uten sukker med epler i henhold til denne oppskriften er veldig enkel å tilberede. Ingrediensene er de samme som i den klassiske oppskriften, bare sukker erstattes av fire ss honning. Kombinasjonen av frukt med honning og kanel vil absolutt ikke glede seg av ikke bare de som overvåker kaloriinnholdet i parabolen, men også av alle hjemme. Oppskriften vil være spesielt relevant i august, når en fersk avling av epler modnes og begynner å samle honning.

Du trenger:

• egg - 3 stk .;
• epler - 4 stk .;
• smør - 90 g;
• kanel - en halv teskje;
• honning - 4 ss. l .;
• bakepulver - 10 g;
• mel - 1 kopp.

forberedelse

1. Smelt smøret og bland med oppvarmet honning.
2. Pisk inn egg, hell bakepulver, kanel og mel for å lage deig.
3. Skrell og skjær eplene i skiver.
4. Ha frukten i en passende ildfast form og hell deigen.
5. Kok charlotte i ovnen i 40 minutter, velg en temperatur på 180 ° C.

På grunn av det faktum at det ikke er noen fase med pisking av sukker og egg, vil en veldig fantastisk charlotte ikke fungere. Men det vil være velduftende og sunt.

Med havregryn

For de som er på diett er en oppskrift på en fruktkake med havregryn perfekt. De erstatter halvparten av melet. I stedet for sukker brukes honning igjen. I tillegg er det ingen olje i oppskriften, noe som betyr at det ikke vil være noen ekstra centimeter i midjen.

Du trenger:

• havregryn - et halvt glass;
• mel - et halvt glass;
• epler - 4 stk., velg en søt variasjon;
• honning - 3 ss. l .;
• kanel - en klype;
• egg - 1 stk .;
• protein fra 3 egg.

forberedelse

1. Skill eggeplommen og rist.
2. Pisk fire ekorn i en annen kopp i et sterkt skum.
3. Tilsett mel og kornblanding til proteinene, rør fra bunnen og opp. Hell i eggeplommen der.
4. Skrell eplene fra midten og skjær dem i terninger.
5. Legg honning i dem og bland.
6. Hell epler i deigen.
7. Legg bakepapir i pannen og hell deigen i den.
8. Stek kaken i ovnen i en halv time ved 180 ° C.

Server den ferdige retten med grønn te. Havregryn i sammensetningen vil legge deig i luften. Om ønskelig kan de være forhåndsmalt.

Med kefir og cottage cheese

Delikat ostemassedeig går bra med en honningskomponent i en pai. Denne oppskriften er også egnet til å gå ned i vekt, fordi det er veldig få kalorier i den.

Du trenger:

• epler - 3 stk .;
• mel - 100 g;
• honning - 30 g;
• cottage cheese 5% - 200 g;
• kefir med lite fett - 120 ml;
• egg - 2 stk .;
• smør - 80 g.

forberedelse

1. Skrell eplene og skjær dem i skiver.
2. Stek skivene med smør og honning i en panne egnet til steking, 5-7 minutter.
3. Lag deig av cottage cheese, kefir, mel og egg. Pisk sammen med en mikser.
4. Hell frukt i deigen.
5. Stek charlotte i ovnen ved 200 ° C i en halv time.

For diabetikere. To typer oppskrift

Personer med diabetes trenger spesielle ernæringsmessige forhold, derfor er det viktig å tilberede desserter i et slikt tilfelle slik at de ikke skader helsa. Charlotte for diabetikere skal inneholde et søtningsmiddel som er godkjent for bruk.

Fruktose eplepai

Charlotte-oppskriften på fruktose er nesten ikke forskjellig fra den klassiske versjonen, bare fruktose er tatt i stedet for sukker. Matlaging er innen rekkevidde for noen, til og med en nybegynner kokk.

Du trenger:

• naturlig eller nonfat rømme yoghurt - 150 ml;
• fruktose - 100 g;
• egg - 3 stk .;
• kanel - en klype;
• havrekli - 5 ss. l .;
• eple - 3 stk.

forberedelse

1. Bland yoghurt, kli og fruktose.
2. Pisk eggene og ha dem i deigen.
3. Skrell eplene og skjær i terninger, dryss over kanel.
4. Lim inn stekeplaten med bakepapir og sett eplene i den.
5. Hell deigen på toppen.
6. Stek dessert i ovnen ved 200 ° C i en halv time.

Vent til charlotte er avkjølt, så kan du invitere hjemmet ditt til te.

På rugmel

Rugmel er mer nyttig enn hvetemel, fordi den glykemiske indeksen er lavere. I en charlotte for diabetikere fra rugmel ble begge melene tatt likt. Men det er fullt mulig å endre proporsjonene til fordel for rug for å øke bruken av den ferdige retten.

Du trenger:

• rugmel - et halvt glass;
• hvetemel - et halvt glass;
• egg - 3 stk .;
• fruktose - 100 g;
• eple - 4 stk .;
• litt olje å smøre.

forberedelse

1. Pisk egg og fruktose i 5 minutter.
2. Hell i det siktede melet.
3. Skrell og hakk eplene, og bland dem deretter sammen med deigen.
4. Fyll den smurte formen med deig.
5. Velg en temperatur på 180 ° C og stek kaken i 45 minutter.

Med Hercules i en langsom komfyr

Enhver havregryn kan brukes som erstatning for hele eller deler av melet i retter som fruktpai. Charlotte for diabetikere med Hercules, i tillegg til frokostblandinger, inneholder også søtningstabletter. Du kan tilberede den både i ovnen og i sakte komfyren.

Du trenger:

• søtningsmiddel - 5 tabletter;
• eple - 4 stk .;
• protein fra 3 egg;
• havregryn - 10 ss. l .;
• mel - 70 g;
• litt olje å smøre.

forberedelse

1. Avkjøl de hvite og pisk sammen med søtstoffet i skummet.
2. Skrell og skjær eplene i skiver.
3. Tilsett mel og Hercules i proteinene og bland forsiktig.
4. Kombiner epler og deig og ha i en smurt bolle.
5. Programmer multikoker i bakemodus i 50 minutter.

Kostholdskaker trenger litt dyktighet, men generelt er oppskriftene nesten de samme som vanlig. De vil være uunnværlige for de som holder seg til et bestemt kosthold eller følger en diett.

Honning i en charlotte-oppskrift uten sukker vil gi en behagelig smak. Rugmel og kli vil gjøre deigen uvanlig i tekstur og gi originalitet til de vanlige dessertene. Kok med glede og helsegevinst!

Andre kakeoppskrifter