Kjøkkenutstyr og redskaper:
- kjøkkenoverflate for matlaging;
- grillpanne;
- kjøkken kniv;
- skjærebrett;
- tannpirkere;
- liten panne;
- en dyp skål med liten størrelse;
- en gaffel.
Ingrediensene
produkt | nummer |
Hermetisk tunfisk | 1/2 bokser |
Ristet brød | 2 skiver |
Rødløk | 1/2 stk. |
Egget | 1 stk |
Svarte oliven | 5-6 stk. |
Isbergssalat | 1 ark |
Frisk eller syltet agurk | 1/2 stk. |
tomat | 1 stk |
majones | 1 ss. l. |
Krydder “VEGETA Natur” | Å smake |
Trinn matlaging
- Før du begynner å lage en sandwich, må du koke 1 kyllingegg.
- Komme i gang med å lage en tunfisk sandwich. Skrell først rødløken og skyll med kaldt vann. Skjær i to og finhakk bare halve løken. Det vil være nok å lage to smørbrød.
- Vi skjær 5-6 oliven i tynne ringer. Det er også mulig å lage en sandwich med oliven uten å fylle.
- For å lage en sandwich, kutt den i halvparten så liten som mulig en halv agurk. Du kan bruke fersk eller saltet grønnsak. Sistnevnte vil gjøre smørbrødet mer salt, og med den grønne agurken vil smørbrødet bli rikere og friskere.
- Elt halvparten av hermetisk tunfisk med en gaffel til alle store biter er hakket. Dermed vil det være lettere å smøre fyllet på smørbrødet. Hell ikke væsken ut av hermetikk, fordi fisken med sin hjelp blir saftigere.
- Tilsett hakket løk, oliven, agurk og 1 ss i en skål med tunfisk. l. majones. Det er bedre å bruke hjemmelaget majones. Alle produktene er grundig blandet.
- Vi krydder tunfisken med grønnsaker med VEGETA Natur-krydderet etter vår smak. Hvis en slik krydder ikke ble funnet, kan du gjøre det uten å legge litt salt og pepper i sandwichfyllet. Bland ingrediensene på nytt med en gaffel.
- Vi varmer grillpannen og steker 2 skiver sandwichbrød i flere minutter på begge sider.
- Vi tømmer det kokte egget fra skallet og kuttet i ringer som er 3-4 mm tykke. Hakk tomaten på samme måte.
- Tunfisk med grønnsaker fordeles jevnt over en brødskive.
- Fordel 2-3 skiver kokt egg og tomat på toppen. Legg et lite stykke isbergsalat på toppen.
- Dekk smørbrødet med en annen brødskive.
- Den resulterende sandwich med tunfisk kuttes diagonalt og gjennombores i midten med en tannpirker slik at den ikke smuldrer. Det er også mulig å tilsette ost, forskjellige greener etter din smak, hvitløk og andre ingredienser i fyllet. Denne forrett vil ikke være som hurtigmat, mens den kan serveres på et hvilket som helst bord, eller bare koke til frokost.
Videooppskrift
Etter å ha sett videoen, lærer du hvordan du raskt kan tilberede en deilig tunwichsandwich. Det gis anbefalinger om hvilke andre produkter du skal legge til for å gjøre smørbrødet mer mettet. Ved å følge trinn-for-trinn-instruksjonene kan du enkelt lage en sandwich.
Andre fiskeoppskrifter
Ovnsbakt laksestek
Finsk laks og fløtesuppe
Pink Salmon Carpaccio
Laks Riet