kokekar: kan og bordkniver, skjærebrett, spiseskje, stor flat serveringsplate, panne / øse, komfyr.
Ingrediensene
| navn | nummer |
| Hermetisk tunfisk i egen juice / tran | 1 kan |
| Hermetiserte hvite bønner | 1 kan |
| Søt blå løk ("Krim") | 1 hode |
| Kyllingegg | 3 stk |
| Ferske tomater | 1 stk |
| Friske greener (persille) | ½ bjelke |
| Provence majones | 3-5 ss. l. |
| Salt, krydder | å smake |
Trinn matlaging
- Kok opp og la tre kyllingegg i kaldt vann (for å avkjøle). Hakk det store hodet på den søte blå løken med tynne halvsirkler og sett bunnlaget fra den (eller hermetisert) direkte på serveringsplaten.
- Skiver hermetisert tunfisk eller tran på et lag med løk, etter å ha tappet fiskesaften.
- Dekk laget av fiskeprodukt med et tynt lag Provence-saus, men ikke mer enn 1 ss. l. majones.
- Tøm væsken så mye som mulig fra de hermetiske bønnene og form det neste salatlaget fra bønnene.
- Skjær de kokte eggene i store skiver og legg på et lag bønner.
- Smør egglaget med majones, men etter din smak, som mange mennesker liker i salater en stor mengde Provence-saus.
- Løs opp en stor tomat i store tynne skiver og legg dem på toppen av salaten.
- Salt hakkede tomater, pepper og hell en liten mengde majones.
- Finhakk de ferske persillebladene fra en halv haug. Pynt med hakkede greener og server.
Servering og pynt
Fiskesalater regnes som den mest populære forretten både på ferietabellen og servert til beskjedne familiemiddager. De serveres med kalde retter sammen med friske grønnsaker eller grønnsaksskiver, samt ketchups og sauser. For puffsalat med bønner kan du ta hvilken som helst fiskekomponent - hermetisert tunfisk, kum, laks eller tran, som ikke bare er original, men også smakfull i smak.
Videooppskrift
Tomten som er foreslått for visning demonstrerer den enkleste måten å tilberede hermetisert bønnesalat med tunfisk på. Salat kan dannes i lag, eller du kan blande alle ingrediensene og smak til med majones. Smaken på forrett vil ikke endre seg.