Salatoppskrift med kylling og svisker: lag, blandet, lysbilder

Et stort antall alternativer for å tilberede kylling og sviske salat. Dette er både enkle og multikomponentretter. Du kan tilberede en salat med kylling og svisker lag eller ganske enkelt ved å blande ingrediensene til en homogen masse. Grønnsaker, frukt, sopp - i retten kan du bruke forskjellige produkter som du finner i kjøkkenhyllene og i kjøleskapet. Men de to hovedkomponentene forblir uendret. Og det er derfor det er viktig.

• Kyllingkjøtt Rik på protein, aminosyrer, kalium, fosfor. På grunn av det lave kaloriinnholdet er det en integrert del av kostholdsmatene. Røkt bryst er også egnet.
• Svisker. Den er rik på pektin, fiber, proteiner og organiske syrer, mineraler og vitaminer. Det anbefales å bruke vitaminmangel og anemi. De mest fordelaktige tørkede plommene bringer mage-tarmkanalen. De har også antibakterielle egenskaper, er effektive mot hjerte- og karsykdommer.

Det enkleste tilberedningsalternativet

Beskrivelse. Ukomplisert salat med kylling, svisker, nøtter og egg kan tilberedes til og med av en nybegynner kokk. Den viktigste "vanskeligheten" er å tilberede kjøtt og egg.
Avhengig av årstid, kan du legge fersk eller syltet agurk til retten.

ingredienser:

• to kyllingegg;
• ett kyllingbryst;
• tørkede plommer - 100 g;
• majones;
• krydder.

forberedelse

1. Kokte egg og kjøtt, tørket frukt kuttes i tynne strimler eller små terninger.
2. Fortynn sausen med buljong for å gjøre retten saftigere.
3. Kle salatblandingen, tilsett krydder.

Populær puffesalat med kylling, svisker og valnøtter

Beskrivelse. En trinnvis oppskrift på en salat med kylling og svisker, nøtter ble laget spesielt for de som er late eller som har en katastrofal mangel på tid til matlaging. Når det gjelder designen, viser vi fantasi og dekorerer parabolen, for eksempel ledet av høytidens tema.

ingredienser:

• valnøtter eller pinjekjerner - 100-150 g;
• kyllingfilet - 400 g;
• tørkede plommer - 200 g;
• en fersk agurk eller eple;
• to kyllingegg;
• majones;
• krydder.

forberedelse

1. Kokt kjøtt, egg, kuttet i strimler.
2. Hvis tørket frukt med frø, så kvitt dem. Skjær i små skiver.
3. Skjær agurken eller eplet i strimler eller hakk på et grovt rivjern.
4. Elt nøttene med en kniv.
5. Vi samler fatet i lag: tørket frukt, kjøtt, eple eller agurk, nøtt chips, egg. Vi belegger dem med majones, dryss over krydder.

Mer kompliserte måter: med sopp ...

Beskrivelse. En salatoppskrift med kylling svisker og sopp har allerede blitt en tradisjon i noen familier. Han fratar imidlertid ikke vertinnen retten til å eksperimentere. Ost, egg legges til dette eller ikke.

ingredienser:

• kyllingfilet - 200 g;
• sopp - 200 g;
• en løk;
• tre kyllingegg;
• hard ost - 150 g;
• tørket frukt - 100 g;
• nøtter;
• majones.

forberedelse

1. Skjær kjøttet i terninger eller riv i små fibre etter tilberedning.
2. Mal egg og ost.
3. Sopp skjæres i små skiver og stek til de er kokte.
4. Mal løk i halve ringer eller terninger, tørket frukt - i strimler, nøtter, chips.
5. Lag: kjøtt, løk, egg, tørket frukt, sopp, ost, nøtter. Vi suger alt unntatt nøtter med majones.

... med koreanske gulrøtter

Beskrivelse. Den koreanske salatoppskriften på kylling, svisker og gulrøtter er kjent for mange husmødre under navnet Marseille. Vi koker gulrøtter selv eller kjøper i butikken, men uten unødvendige komponenter. Topp med hakkede mandler eller valnøtter, pinjekjerner.

ingredienser:

• kyllingkjøtt - 300 g;
• fire egg;
• Koreanske gulrøtter med krydder - 200-250 g;
• tørket frukt - 150 g;
• eventuell hard ost - 150 g;
• majones.

forberedelse

1. Mal kylling, tørket frukt.
2. Oster, kokte eggehviter og eggeplommer rives.
3. Vi holder oss til ordren: kylling, tørket frukt, ost, koreanske gulrøtter, proteiner, eggeplommer. Bløtlegg lagene med saus.

... med grønnsaker

Beskrivelse. En sunn og sunn snack er perfekt for vintermenyen. Noen varianter av denne oppskriften inneholder kål eller poteter.

ingredienser:

• kyllingfilet - 500 g;
• to til tre rødbeter;
• fire gulrøtter;
• en løk;
• svisker - 150 g;
• nøtter etter smak;
• en halv sitron;
• granater;
• majones;
• krydder.

forberedelse

1. Kok opp kjøtt og grønnsaker, bortsett fra løk.
2. Vi kutter produktene i terninger eller tynne strimler.
3. Fordel i lag: gulrøtter, kylling, løk, tørket frukt, nøtter, rødbeter. Bløtlegg hvert lag med majones, og dryss valnøtt over sitronsaft.
4. Dekorer toppen med granateplefrø.

... i tartlets

Beskrivelse. Vi baker tartlets på egen hånd eller tar ferdige tartlets. Salat i tartlets kan serveres både kald og varm.

ingredienser:

• ferdige molds;
• kyllingfilet - 250 g;
• tørket frukt - 150 g;
• hard ost - 100 g;
• krem med høyt fett - 150 ml;
• to hvitløksfedd.

forberedelse

1. Finhakk det kokte kjøttet eller kvern det i en blender, kjøttkvern.
2. Terninger svisker, knus hvitløk, fint tre ost.
3. Pisk krem ​​godt på egenhånd eller med mikser.
4. Vi blander komponentene, legger blandingen i tartlets.

Etter å ha bestemt meg for å koke en salat med kylling og svisker, er det slett ikke nødvendig å spre den i lag eller blande produktene til en homogen masse. Det er et veldig interessant alternativ. Tørket frukt, rå gulrøtter, stekt kylling, ost hakkes hver for seg. Vi legger produktene på fatet i lysbilder. Legg kjeks til dem. Midt i lysbildene og mellom dem hell hvitløksmajones.

Andre kyllingsalatoppskrifter