Salat med krabbepinner og ost 🧀: trinnvis oppskrift med foto

Kjøkkenutstyr og redskaper: komfyr, panne, tallerken, kniv, skjærebrett, rivjern, spiseskje, teskje, kokekjøring.

Ingrediensene

Først av alt må du sylte løken slik at den når du legger den til salaten, er klar. For å gjøre dette, ta 1 liten løk, skrell og skjær i små terninger.
Hell ½ bunke i en liten beholder. kokt varmt vann. Tilsett 1/3 ts i vannet. salt, 1 ss. l. sukker og 1 ss. l. eple cider eddik. Ha hakkede løk i marinaden og mariner i 15-20 minutter.
Kok eggene. Ta 5 egg, hell dem med kaldt vann, kok opp og la koke på svak varme i 10 minutter. Fyll deretter med kaldt vann, og rens etter kjøling. Del eggene i ekorn og eggeplommer. Riv ekornene på et grovt rivjern og sett på en tallerken.
Pensle de hvite med majones.
Ta deretter 170 g pølseost, rasp den på et grovt rivjern og sett den i et andre lag. Smør med majones. Rist 50 g smør på et fint rivjern ved å bruke et tredje lag.
Når løken er marinert, legger du den på toppen av smøret med et fjerde lag.
Finhakk med en kniv, rasp eller hakk 200 g krabbepinner med en gaffel og legg ut med et femte lag.
Dryss krabbepinner 1/3 ts. sort pepper og olje med majones. Skrell 1 stort søtt og surt eple og riv med et sjette lag på et grovt rivjern.
Smør epler med majones, og dryss over eggeplommer revet på et fint rivjern.
Fjern kokeplaten og dekor sidene av salaten med grønne blader. Sett salaten i kjøleskapet i minst 2 timer, den trenger å være gjennomvåt. Etter 2 timer er salaten klar, nyt måltidet.

Du kan ta lilla løk, det vil se vakkert ut i en salat.
For å få salaten til å se vakker ut på festbordet, samler du den i en kulinarisk ring med stor diameter. Hvis dette ikke er tilfelle, ta en krage fra den avtakbare formen eller bruk folie.
En slik salat kan serveres i porsjoner, samle flere porsjoner i små ringer eller i boller. Disse salatalternativene er ideelle for mottakelser eller retreater.
Du kan dekorere salaten med eventuelle greener, samt biter av krabbepinner igjen på forhånd.

I videooppskriften kan du se hele prosessen med å lage salat. Sørg for å ta en titt.

Sørg for å glede deg selv og dine gjester med en slik salat. Og i kommentarene, fortell oss om inntrykk av denne retten.