Kjøkkenutstyr og redskaper: kjøkkenvekt og annet måleutstyr, en romslig dyp skål, et treskjærebrett, en skarp kjøkkenkniv, et dørslag, en panne, en spiseskje.
Ingrediensene
| komponenter | proporsjoner |
| stor agurk | 1 stk |
| løk | partert |
| hardkokt egg | 3 stk |
| hermetisert mais | 1 kan |
| krabbe pinner | 300 g |
| ris | 100 g |
| dill og persille | etter ønske |
| olivenmajones | 80-100 g |
| bord eller havsalt | etter ønske |
| nykvernet svart pepper | etter ønske |
Trinn matlaging
- Først av alt, legg pannen på bålet og kok opp 100 g ris til den er kokt. Det er veldig viktig at risen er smuldret. For å oppnå dette, tilsett en spiseskje vegetabilsk olje i det kokende vannet under kokeprosessen. Brett den ferdige risen i et dørslag og la avkjøle til romtemperatur.
- Vi tar krabbepinner i mengden 300 g fra filmen. Hver pinne kuttes først på langs i 2-3 strimler, og deretter tverrgående i små firkanter. Vi sender den hakkede ingrediensen i en dyp bolle for elting av salaten.
- Tøm all væsken fra maisen, og tilsett den deretter i bollen til krabbefestene. Jeg anbefaler å helle hermetisert mais i et dørslag og vent et par minutter til væsken tappes. Dermed vil du bli kvitt overflødig fuktighet, og salaten vil ikke bli vannaktig.
- Skrell tre ferdigkokte kyllingegg, skyll dem deretter med rennende vann. Vi kverner eggene i små terninger, det er ønskelig at størrelsen stemmer overens med størrelsen på kvadratene til krabbefestene, da vil salaten vise seg å være mer attraktiv og munnfull.
- På samme måte hakker vi en fersk agurk av ganske stor størrelse, hvoretter vi sender den til bollen for resten av produktene.
- Finhakk persille og dill, før du fjerner de tykke stilkene. Mengden greener avhenger direkte av ønsket ditt. Hvis du er en fan av denne komponenten, så tilsett mye, og hvis ikke, tilsett en kvist hver for å gi salaten en behagelig lukt og attraktivitet.
- Quince løk finhakket med en skarp kniv og hell over greenene. I stedet for løk kan du bruke Yalta, som har en søt ettersmak og vil gi den kommende retten et spesielt høydepunkt i smaken.
- Tilsett sist den avkjølte kokte risen og 80-100 g olivenmajones. Du har rett til uavhengig å justere mengden majones, og fokusere utelukkende på din egen smak.
- Salt og pepper ingrediensene, og bland dem deretter godt, prøv å fordele alle produktene og majonesen så jevnt som mulig. Vi forskyver den ferdige retten i en salatbolle, hvoretter vi lar den være i 10-15 minutter slik at alle ingrediensene blir grundig dynket med majones.
Videooppskrift
Denne videoen gir en detaljert orientering om tilberedning av en deilig og velduftende salat med krabbepinner og ris.
Nå vet du en rask og enkel måte å skjemme bort husholdningen og vennene dine - å tilby dem en deilig og tilfredsstillende salat med krabbepinner og ris. Sørg for å skrive i kommentarene din mening om fordeler og ulemper med salat laget ved hjelp av ovennevnte teknologi.Bon appetitt!