Kjøkkenutstyr og redskaper:
- containere for ingredienser;
- en kniv;
- pan;
- komfyr;
- bord;
- en skål.
Ingrediensene
| blekksprut | 2 stk |
| egg | 2 stk |
| Krabbepinner | 200 g |
| mais | ½ bokser |
| majones | 2-3 ss. l. |
| løk | 1 stk |
| Krydder for fisk | ½ ts |
| salt | ½ ts |
Trinn matlaging
- Kok eggene og la dem avkjøle. Kok blekksprut. For å gjøre dette, koke vann. Tilsett salt og krydder. Legg blekksprut i kokende vann.
- Når vannet med blekksprut begynner å koke, ta 10 sekunder og få blekksprut.
- La blekkspruten bli avkjølt. Skjær løken i små terninger.
- Skjær krabbefestene, eggene og blekksprut i små biter.
- Tilsett alle ingrediensene i bollen. Vi legger til majones der og blander alt godt.
- Salt om nødvendig salaten. Vi sender salaten til kjøleskapet i en halv time, og den kan spises.
Matlagingsvarianter
Å lage krabbesalat i henhold til denne oppskriften tar ikke mye tid. Salaten kommer veldig smakfull ut, og viktigst av alt - sunn. Bortsett fra majones, er det ikke noe skadelig i det. Hvis du er bekymret for figuren din, kan du ikke legge til majones. Eller du kan lage hjemmelaget majones, da vil den absolutt ikke være så skadelig som den som er kjøpt i butikken. Og for å diversifisere oppskriften, kan du legge til andre ingredienser etter din smak. Her er noen varianter av hva du kan legge til denne salaten:
- Tilsett sjømat etter smak. Det kan være blåskjell, reker eller snøkrabbekjøtt, for eksempel. Du kan også tilsette laks eller laks.
- Krydre salaten med reker og loddekaviar.
- Tilsett finhakket grønn løk til salaten - den vil være veldig velsmakende.
- Tilsett greener som du ønsker i denne salaten. Du kan legge til en blanding av tørkede urter.
Videooppskrift
Se denne videoen for å lære hvordan du lager en enkel salat med krabbepinner. Forfatteren av videoen vil vise hele prosessen og fortelle deg hvordan du kan koke blekksprut til salaten. Ha en fin utsikt!