Røkt salat med kylling og ost til festlig bord

Kjøkkenutstyr og redskaper:dyp tallerken, kniv, skje, rivjern.

Salatingredienser

Matlagingstrinn

Forberedelse av produktet

1. Skrell røkt kyllingben, skilt fra beinet og hakk fint.
   
2. Skyll agurker under rennende vann og skjær i terninger.
   
3. Finhakk grønn løk og dill.
   
4. Hardkokte egg og skall, poteter og gulrøtter koker også til de er kokte og fjerner skinn fra dem; gni det hver for seg på et grovt rivjern.
   
5. Vi anbefaler å knuse osten, noe som i stor grad vil forenkle prosessen med å legge den ut i et eget lag, selv om du ønsker det, kan du rive den med et grovt rivjern: den vil uansett være veldig velsmakende. Oppskriften inneholder “Edam” ost, men du kan bruke hvilken som helst hard ost etter smak, lomme og lyst.
   

Oppvaskformasjon

1. Den første vil være revne poteter; smør den med majones.
   
2. Deretter sprer du bitene med røkt kylling, på dem en agurk.
   
3. Legg revne gulrøtter på toppen. Smør med majones igjen.
   
4. Det neste laget er grønne løk og egg, som også smøres med majones.
   
5. Dryss salat med dill og revet ost på toppen.
   
6. Nå setter vi parabolen i kjøleskapet i flere timer slik at salaten er godt mett og smaken når det ideelle.
   

1. Ta 1 kyllingegg (helst ferskt) og slå med en mikser eller visp til den er jevn.
   
2. Hell nå gradvis 250 ml vegetabilsk olje i en veldig tynn strøm, og pisk samtidig blandingen med en mikser på høy hastighet.
   
3. Så snart massen tykner, skifter farge og blir helt homogen, tilsett kvernet svart pepper, salt, sukker og sennep til din smak, og en teskje sitronsaft eller eddik er også nødvendig slik at majonesen får sin karakteristiske smak.
   
4. Pisk igjen til den er jevn. Voila, majonesen er klar, du kan legge den til oppvasken uten å være i tvil om sammensetningen og kvaliteten.
   

Videooppskrift

Salaten er veldig enkel og rask å tilberede, men hvis du er usikker på noe, foreslår vi at du ser på en video av matlaging, der du kan gjøre deg kjent med valg av ingredienser og lagoppsettet mer detaljert.

Andre kyllingsalatoppskrifter