Bayersk salat med røkt kylling og bønner - en veldig deilig oppskrift

Tilbehør til kjøkken:

• et dørslag;
• en kniv;
• kjøkken bord;
• en skål for å lage saus;
• dyp plate for blanding av alle ingrediensene;
• en skje;
• tallerken for serveringsfat;
• serveringsring.

Ingrediensene

Trinn matlaging

1. Forbered først alle ingrediensene og arbeidsplassen.
   
2. Deretter kaster vi bønnene i et dørslag slik at overflødig væske i glasset vaskes med vann og overføres til en dyp tallerken. Det er best å bruke røde bønner, siden den er ganske tett, kjøttfull, rik på næringsstoffer.
   
3. Sopp kastes også i et dørslag, kuttes deretter i tallerkener eller i små biter og legges i en tallerken til bønnene. Det er ikke nødvendig å skylle soppen med vann, da de vil miste sin pikante smak.
   
4. Skrell kyllingfileten, kutt i mellomstore terninger og send til bønner og sopp. Røkt skinke, som ikke trenger å fjernes fra huden, passer for denne oppskriften, valget er ditt.
   
5. Skrell løken og skjær den i en liten terning. For å kvitte deg med løken av bitterhet, må du helle kokende vann over den eller sylte den i eddik.
   
6. Forbered deretter sausen, for dette i en liten skål kombinerer vi majones, sennep, bland til den er glatt. Du kan også legge en klype salt, pepper eller annet krydder i sausen din. Tilsett løk og hakket dill i den ferdige sausen.
   
7. Kle med salatdressing, bland alt grundig.
   
8. Legg den ferdige salaten på en vakker tallerken. Salaten viste seg å være veldig øm, velsmakende og sunn. Bon appetitt!
   

Dekorasjonsmetoder og serveringsalternativer

Hver husmor prøver å presentere retten sin på en slik måte at den ser enda mer appetittvekkende og festlig ut. I tillegg til vanlig servering av hele salaten i en vakker salatbolle, vil en serveringsring hjelpe deg, som kan være rund eller firkantet. Den skal legges på en tallerken, ha en del av salaten inni og knuse den med en skje. Fjern deretter ringen, så salaten din vil se fin og stilig ut. Serveringsring kan serveres til porsjonsserver, noe som er veldig praktisk og effektivt.

Denne salaten kan dekoreres med skiver sopp, en kvist dill - ethvert greener gir alltid retten lyshet, friskhet og fullstendighet. Selv om du drysser salaten på toppen med en klype favorittkrydder, vil du oppnå en ekstra smak, aroma og originalitet av retten.

Videooppskrift

Du kan se en videooppskrift der du vil se i detalj hvilke ingredienser du trenger, hvordan du koker, serverer og pynter en bayersk salat med røkt kylling og bønner. Ha en fin utsikt!

Andre kyllingsalatoppskrifter