En deilig og enkel salat med bønner og koreanske gulrøtter 🥗

Kjøkkenutstyr og redskaper:

• en spiseskje;
• komfyr;
• pan;
• kjøkken kniv;
• skjærebrett;
• dyp skål;
• kan nøkkel;
• serveringsfat;
• blad.

Ingrediensene

Trinn matlaging

1. For å tilberede en slik salat trenger du 1 etappe. Kjøttet kan brukes i kokt, røkt eller stekt form. Den mest diettsalaten oppnås hvis 1 etappe kokes i vann i 15-20 minutter. Etter at kjøttet er kokt, la det avkjøle litt. Ferdig kyllingkjøtt skilles fra beinet og kuttes i små biter.
   
2. Ha 4 kyllingegg i en liten kjele, hell 500-600 ml kaldt vann i dem. Vi setter pannen på komfyren og koker eggene til de er kokte. La eggene avkjøles, skrell og skjær dem i små terninger.
   
3. I en dyp bolle, spred de hakkede kyllingeggene og tilsett kyllingen kuttet i terninger.
   
4. Tilsett 150-200 g koreanske gulrøtter i salaten. Du kan lage gulrøtter selv eller kjøpe en som allerede er klar i butikken. Takket være gulrøtter på koreansk oppnås salaten med en mer utpreget og pikant smak.
   
5. Til salaten trenger du også 1 boks røde hermetiske bønner. Du kan bruke et hjemmelaget produkt eller kjøpe ferdige bønner i en butikk. Åpne glasset og tøm væsken. Du bør ikke tilsette bønner med væske, for da vil salaten vise seg å være vannaktig. Vi sprer hermetiske bønner i en dyp bolle til resten av produktene.
   
6. Salatdressing 2 ss. l. majones. Hvis du ikke liker eller ikke spiser majones, bytter du den ut med en lignende mengde rømme. Bland alt grundig til majonesen er jevnt fordelt.
   
7. Salat kan allerede serveres. Hvis du vil at den skal være saftigere og ha en rikere smak, så sett salaten i kjøleskapet i flere timer, så blir alle ingrediensene mettet bedre. Du kan servere salaten på egen hånd eller sammen med en hvilken som helst side rett etter eget skjønn. Det viser seg å være veldig velsmakende, litt øyaktig og ganske næringsrikt. Det er mulig å diversifisere salaten ved å tilsette revet hard ost, sopp, Beijing-kål og noen andre ingredienser.
   

Videooppskrift

Videoen viser en enkel oppskrift som du kan lage en deilig salat med koreanske bønner og gulrøtter. Den tilberedes raskt nok, og hvert trinn er beskrevet i detalj, slik at du enkelt kan gjenta en slik rett på kjøkkenet ditt. Alle ingrediensene du trenger til salaten er indikert i begynnelsen av videoen i riktig mengde, men du kan uavhengig justere antall produkter, avhengig av de nødvendige porsjonene.