kokekar: kopp, skjærebrett, bord og dunkåpnere, spiseskje, sil / dørslag, glass eller målebeholder, salatbolle.
Ingrediensene
| navn | nummer |
| Hermetiske bønner (rød) | 150 g |
| Hermetiske bønner (hvit) | 150 g |
| løk | ½ hoder |
| Røkt kyllingpølse | 100 g |
| sylteagurker | 3 stk |
| Hakkede valnøtter | 2 ss. l. |
| majones | 2-4 Art. l. |
| Friske greener av dill og persille | med ¼ bjelke |
| Kokt vann | 250 ml |
Trinn matlaging
- Løs opp 100 g halvrøkt kyllingpølse av middels tykkelse med sugerør.
- Tre tykke pickles kuttes i strimler med lignende tykkelse.
- Hakk halve løken i små terninger.
- Bland 150 g røde og hvite hermetiske bønner i en kopp. Hell en blanding av 250 g kokt vann, og bland.
- Brett bønneblandingen på en sil eller dørslag slik at væsken er helt glass. Legg de vaskede bønnene i en salatbolle.
- Topp med et lag hakket pølse.
- Til innholdet i salatskålen tilsett hakkede agurker.
- Send deretter et par spiseskjeer hakkede valnøtter, samt finhakket løk (hvis ønskelig kan den erstattes med blå krimløk, men salatens farge kan endre seg).
- Smak salaten til med majones eller annen saus.
I tilfelle du fyller en bønnesnacksrett med vegetabilsk olje, vil salaten smaken endre seg betydelig. Men kaloriinnholdet i parabolen vil falle betydelig, noe som ikke kan sies når du kler rømme.
Servering og pynt
De serverer en bønne-forrett med røkt kjøtt, krydret med olje eller majones, så snart det er kokt. Salat trenger ikke tid til å insistere. Som pynt brukes finhakket dill- og persillegrønt, samt krøllete persillegrener og granateplefrø eller tyttebær. Bønnsalater må tilsettes med lyse, fargerike flekker når de serveres.
Videooppskrift
En kort video demonstrerer hvor enkelt og enkelt en salat med hermetiske bønner med sylteagurk og røkt kjøtt er samlet. Salat kan også lages av kokte bønner, men tiden for tilberedning av den vil trenge å bruke mye mer.
Takk for at du tok deg tid til å bli kjent med den hermetiske bønnesalaten med røkt pølse. Hvor ny er denne kombinasjonen av produkter for deg, og til og med med pickles? Hvor mye verdsetter du den originale smaken til en slik bønnsnacks? Kommenter oppskriften.