Kjøkkenutstyr og redskaper: dyp skål, flere mellomstore tanker, skjærebrett, kniv, spiseskje.
Ingrediensene
| produkt | nummer |
| Hermetiske bønner | 800 g |
| tomat | 1 stk |
| agurk | 1 stk |
| Rød paprika | 1 stk |
| Paprika | 1 stk |
| løk | 1 stk |
| Vineddik | 4-5 Art. l. |
| Olivenolje | 2-3 ss. l. |
| Kvernet svart pepper | å smake |
| salt | å smake |
Trinn matlaging
- Skrell 1 stor løk fra skallet og skjær den i tynne strimler (kvart ringer).
- Vask 1 middels grønn paprika. Vi fjerner frø og overflødige årer fra den. Skjær den i medium strimler 4-5 cm lange og 3-4 mm brede. Behandle rød paprika på samme måte. Hvis den er stor, er halvparten nok.
- Alle ingrediensene ovenfor legges tett i en middels tallerken og hell 4-5 ss. l. vineddik. Det er nødvendig at grønnsakene er marinert litt; så smelter denne eddiken sammen. Om ønskelig kan den erstattes med sitronsaft.
- Vi vasker 1 middels tomat og 1 liten agurk. Skjær dem i medium strimler eller terninger som du ønsker.
- Vi vasker 800 g hermetiske bønner, tapper marinaden. Legg den i en dyp bolle. Vi legger hakket tomat og agurk der.
- Fra løken og paprikaen, når de står i cirka 5 minutter, tapp vineddik og send disse grønnsakene til alle andre.
- Vannsalat 2-3 ss. l. oliven eller annen vegetabilsk olje etter smak av pepper. Bland ingrediensene grundig, prøv etter tilstedeværelse av pepper - salaten skal være med lett pikant.
- Vi legger den ferdige retten på tallerkener. Vi spiser måltider sammen med eventuelle sideretter, som en av oppvasken, og selv om du er i diett, som hovedrett på grunn av den store mengden protein i bønner.
Viktig! Salt er bedre å legge i hver porsjon hver for seg. Dermed kan alle sette dette krydderet til deres smak, og grønnsakene i hoveddelen av salaten vil ikke slippe inn overflødig juice og vil holde seg friske lenger.
Videooppskrift
Å tilberede en salat med bønner og grønnsaker er veldig enkelt, og selv en uerfaren kokk vil ikke ha noen problemer. Men for å nok en gang gjenta alle nødvendige trinn i oppskriften og lære noen verdifulle tips, kan du se videooppskriften på parabolen.
Slik kan du enkelt og enkelt lage en veldig velsmakende og næringsrik mager salat med bønner og forskjellige grønnsaker. Verdien av bønner som produkt er at den har naturlige planteproteiner og ikke blir avsatt i menneskekroppen, i motsetning til dyr. Så hvis du er i diett, faste, rengjøre kroppen din eller bare eksperimentere på kjøkkenet, må du huske å koke denne salaten og behandle den med alle dine kjære. Liker du bønneretter? Hvilke oppskrifter på deilige salater kjenner du, og er klar til å dele dem med andre brukere? Du kan legge igjen svar i kommentarene. Takk for at du så på, spis deilig og vær sunn!