Salat med avokado og tunfisk - deilig og uten majones

Kjøkkenutstyr og redskaper:

• tallerken for salat;
• en kniv;
• kjøkken bord;
• ring for kaken;
• gaffel;
• kapasitet for saus;
• en skje;
• kjøkkenvekt;
• hvitløkskløver;
• pan;
• en skål.

Ingrediensene

Trinn matlaging

Ingrediensforberedelse

1. Vi skal tilberede alle produktene, i tillegg til matlagingsutstyr. La oss starte med salatdressing. Vi slår med en gaffel olivenolje (100 ml), sitronsaft (2 - 3 ss. L.) og oregano.
   
2. Skrell avokadoen. Vi kuttet avokadoen i to halvdeler langs, og nådde med en kniv til beinet. Ta en avokado fra to sider og vend den forsiktig til siden. Trekk deg selv. Du har to halvdeler av en avokado i hendene. Med en kniv fanger vi et bein og tar det enkelt ut. Ta en skje og tegn den langs avokadoskallet. Skill skallet fra massen.
   
3. Grovhakk avokadoen, ha i en bolle og knus med en gaffel i potetmos.
   
4. Mal hvitløken. Du kan finhakk den med en kniv eller knuse den med hvitløksfedd. Legg hvitløk i avokadoen, halve den tilberedte dressingen.
   
5. Alt blandes godt. Salt, du kan pepper.
   
6. Vi legger en kasserolle med vann på bålet, vent til vannet koker. Ta en tomat og lag to kutt på tvers av ovenfra. Dypp tomaten i kokende vann i ett minutt. Skrell tomaten. Dermed fjernes skallet veldig enkelt.
   
7. Skjær tomatene langs, fjern frøene og massen. Skjær i middels terninger.
   
8. Åpne hermetisert tunfisk. Vi fjerner oljen fra den.
   

fôr

1. Vi tar en flat plate og en ring til kaken.
   
2. På bunnen legger vi et grønt lag avokado.
   
3. Den andre raden er røde tomater. Litt saltet.
   
4. Den tredje raden er tunfisk. Slip alle de store bitene med en gaffel.
   
5. Hell den resterende halvparten av oljen med sitron.
   
6. Fjern ringen. Salat med avokado og tunfisk er klar. Du kan pynte salatblader og cherrytomater på sidene, eller du kan la det være sånn.
   

Videooppskrift

I denne detaljerte videooppskriften vil du se prosessen med å lage en salat med tunfisk og avokado.

Andre salatoppskrifter