Kjøkkenutstyr og redskaper: kjøkkenvekt, spiseskje og teskje, skjærebrett, kniv, skåler.
Ingrediensene
| produkt | nummer |
| Krabbepinner | 200 g |
| avokado | 1 stk |
| Hermetisert mais | 150 g |
| dill | 30 g |
| sitron | 1 stk |
| Pekingkål | 300 g |
| majones | 4 ss. l. |
| sennep | 1 ts |
| salt | å smake |
| Svart pepper | å smake |
Trinn matlaging
- Vi kuttet 300 g Beijing-kål - ikke stor, men ikke veldig liten.
- Finhakk 30 g dill.
- Skjær 200 g krabbepinner - på tvers, diagonalt, med tynne flis.
- Vi legger ut alle ingrediensene i en bolle, tilsett 150 g hermetisert mais.
- Avokado kuttet i to, fjern steinen.
- Velg massen forsiktig fra halvdelene av avokadoen med en teskje for ikke å rive huden.
- Massen kuttes i tynne strimler, spredt i den totale massen.
- Skjær sitronen og press saften ut av den på en avokado.
- Pepper og salt salat etter smak.
- Bland i en egen bolle 4 ss. l. majones og 1 ts. sennep.
- Kle salaten med den resulterende varme sausen, bland forsiktig.
- Vi sprer salaten i avokadoformer.
Nyttige tips
- Modne avokadoer er nødvendige for salaten. Derfor, velg den, ta hensyn til fargen - den modne frukten har en rik mørkegrønn farge. Det skal være mykt, men med måte. For myk overflate indikerer at frukten er overmoden. Hvis du ikke fant moden - kjøp umoden. Pakk den tett hjemme med papir eller legg den i en papirpose med et eple eller tomat. Om et par dager vil avokadoen modnes.
- Andre ingredienser kan være til stede i en slik salat, for eksempel: kokte egg, fersk agurk, selleri, løk, tomater, paprika, oliven, feta eller fetaost, reddiker, grapefrukt, reker, salat, hermetiske erter, eple. Det hele avhenger av fantasien og motet ditt.
Videooppskrift
I videoen viser forfatteren hvor raskt og enkelt du kan lage en deilig og vakker salat med avokado og krabbepinner.
Den foreslåtte oppskriften på den deiligste salaten med avokado og krabbepinner er ganske enkel, men veldig effektiv. Hvis du koker det, vil det sikkert være en av signaturrettene dine. Vi venter på tilbakemeldinger.