Den klassiske salatoppskriften "Russian Beauty", og hvordan lage en deilig kokoshnik

Sammensetningen av snacks inkluderer enkle produkter, ingenting eksotisk trenger å tilsettes. Obligatorisk kjøtt og grønnsaker. Etter å ha bestemt deg for å koke den russiske skjønnhetssuffesalaten, kan du fantasere og dristig eksperimentere. Som sådan eksisterer ikke den klassiske oppskriften skog skjønnhet. Den mest populære er en kyllingrett. Andre varianter inkluderer ingrediensene som er tilgjengelige for vertinnen, i samsvar med hennes smakspreferanser.

Selv om den klassiske Russian Beauty salatoppskriften ikke er kjent for noen i dag, er det tradisjonelle krav til dens design. Forrett er lagt ut i form av en kokoshnik - en gammel russisk hodeplagg. For registrering tas lyse grønnsaker og frukt, som er for hånden. Før du lager mat, anbefales det å se bilder med hatt. Dette vil bidra til å kopiere det mer nøyaktig. Hvis første gang du ikke får den perfekte formen, kan du blande salaten og servere den i en bolle.

Velg produkter

For å lage den russiske skjønnhetssalaten riktig, prøv å skjære komponentene i strimler eller terninger så likt som mulig. Det er også viktig å velge og tilberede produkter riktig.

• Kjøttet. Hvis dette er kylling, er det best å ta filet eller bryst, da disse delene er lettest å tilberede. Ikke for fet skinke vil gjøre. Tegn på et godt produkt: en skive med en kjedelig farge og mangel på fuktighet. Bløtlegg oksetungen, kok opp i to vann og rengjør grundig. For salat kan du også ta svinekjøtt, kalkun.
• Ost. Harde karakterer må være å foretrekke. For snacks er produkter med en lys øy eller syrlig smak egnet.
• Grønnsaker. Massen av agurker og tomater er ikke nødvendig, så den kan brukes i andre oppskrifter. Bare en tett del med en skrell er nødvendig. Vi velger modne og friske grønnsaker uten ytre skader.
• Majones. Andelen fett kan være hvilken som helst. Hvis du blander majones med rømme, blir snacksen saftigere.

Russisk skjønnhetssalatoppskrift med kylling

Beskrivelse. En interessant smakskombinasjon. Kjøtt og skinke tilfører metthetsfølelse, grønnsaker - sommerfriskhet. For første gang du prøver “in action”, en trinnvis oppskrift på russisk skjønnhetssalat med kylling, må du huske å åpne bildet med bildet av en kokoshnik på nettbrettet ditt - så har du flere sjanser til å oppnå ønsket design.

ingredienser:

• kyllingkjøtt - 300 g;
• skinke - 200 g;
• hard ost - 200 g;
• tre kyllingegg;
• to friske agurker;
• to friske tomater;
• en paprika rød;
• seks spiseskjeer majones;
• seks oliven;
• greener.

forberedelse

1. Kok opp kyllingen og eggene.
2. Skjær kjøttet og skinken, en fersk agurk i tynne strimler eller små ruter.
3. I tomater, fjern det saftige kjøttet, kutt resten.
4. Tre store ost og egg.
5. Finhakk greenene, paprika.
6. Hvis produktene er terninger, bland dem og smak til med majones, tilsett krydder. Sett de hakkede produktene i sving: skinke, kjøtt, agurk, tomater (mest), egg. Lag er dekket med majonesnett.
7. Fra salatmassen på en flat tallerken danner vi en kokoshnik.

registrering

1. Av produktene var det ost, pepper, agurk, en del av en tomat, skivet i sirkler.
2. Dryss toppen av den dannede kokoshnik med ost.
3. Vi sprer terningene med pepper.
4. Bruk majones, tegne bølger langs kantene og sidene, del opp i segmenter.
5. Forsiktig skivet agurk og skiver av oliven, tomater.
6. Avslutt med å pynte med kviggrønnsaker (persille, dill).

3 varianter av parabolen

Vi vet allerede hvordan man koker russisk skjønnhetssalat med skinke og kylling. Men det er andre like interessante alternativer. Blant sorten er det veldig praktisk å velge oppskriften som de nødvendige produktene blir funnet i huset for.

Med biffhjerte

beskrivelse. I salaten kan ikke bare hjertet, men også tungen brukes. Forberedelse av dette alternativet tar litt mer tid, siden språket må kokes godt og rengjøres. Tilsett kokte poteter eller ris, vi får en næringsrik rett. En flott løsning hvis du trenger å mate et stort selskap.

ingredienser:

• storfekjøtthjerte - 150-200 g;
• skinke - 200 g;
• to til tre egg;
• to til tre tette tomater;
• hard ost - 150 g;
• en halv boks med grønne erter;
• majones;
• paprika, oliven, urter eller andre produkter til dekorasjon;
• krydder.

forberedelse

1. Kok opp hjertet, egg.
2. Avhengig av hvordan vi lager forrett, kutter vi produktene (unntatt ost og dekorasjonsingredienser) i små strimler eller terninger.
3. Vi blander produkter eller sprer i lag: hjerte, erter, skinke, tomater, egg. Bløtleg inn majones, tilsett krydder.
4. Hvis retten blir servert i form av en kokoshnik, drysser du toppen med ost, sprer terninger paprika, skiver av oliven eller oliven, kvister med grønt.

Med sopp

Beskrivelse. Det er ikke nødvendig å legge ut en matbit i form av et nasjonalt hodeplagg. Du kan for eksempel danne en blomst ved å bruke skjemaer beregnet for baking, sjablong laget av pergament. Oppskriften på Russian Beauty salat med sopp lar deg lage en lett og tilfredsstillende rett. Flott for en vennlig festmåltid. Deler i vaser vil se vakre ut.

ingredienser:

• kyllingfilet - 600 g;
• en middels gulrot;
• en potet;
• et egg - åtte stykker;
• ett eple;
• en halv liter syltet champignon;
• majones;
• krydder;
• greener.

forberedelse

1. Vi skjærer kokt kjøtt i små terninger eller river i små strimler.
2. Vi kverner kokte egg, poteter og gulrøtter på et rivjern.
3. Vi hugger eplet i terninger, etter å ha fjernet skallet og kjernen.
4. Sopp skjæres i tynne små tallerkener.
5. Vi blander ingrediensene eller legger lagene ut: filet, sopp, poteter, gulrøtter, ost. Kle med majones, tilsett krydder.
6. Pynt med urter, rød paprika, svarte oliven.

Med svisker

Beskrivelse. Som pynt kan du bruke rød fisk i stedet for paprika. Granateple, hermetiske eller ferske tyttebær, lingonbær, kirsebær er også egnet.

ingredienser:

• kyllingkjøtt - 200 g;
• en fersk agurk;
• tre kyllingegg;
• skinke - 200 g;
• svisker - 80 g;
• hard ost - 200 g;
• majones;
• krydder.

forberedelse

1. Skjær kokt kokt kylling i terninger eller demonter dem i tynne små fibre.
2. Kokte egg, mal ost.
3. Vi kuttet skinke og tørket frukt uten steiner i terninger, og agurk i terninger.
4. Vi blander produkter, smak til med majones, tilsett krydder.
5. Vi sprer den i form av en hodeplagg eller legger den i porsjonerte boller.
6. Vi insisterer i kulden et par timer.

En tallerken kan ikke bare være næringsrik og kaloririk, men også i kostholdet.Ved å bruke den russiske salatoppskriften hjemme, bytter du ut kylling med en kalorifattig kalkun tilberedt i en dobbel kjele, og skinke med kokt sopp. I stedet for hard ost, ta suluguni. Bytt majones ut med en saus med lite fett rømme og yoghurt, sitronsaft. Tilsett litt sennep eller revet pepperrot for pikantitet.

Andre kyllingsalatoppskrifter