Kjøkkenutstyr og redskaper
- en kniv;
- kjøkkenvekt;
- skål for salat;
- skjærebrett.
Ingrediensene
- Frisk reddik - 150 g
- Gressløk - 4-5 stk.
- Ferske agurker - 2 stk.
- Salatblader - 1 gjeng
- Persille - 3-4 grener
- Grønn hvitløk - 1 stilk
- Hjemmelaget majones - 50 g
- Salt etter smak
Trinn matlaging
- Vask grundig og skjær i halve ringer 150 gram fersk reddik. Legg den i en skål som salaten skal serveres i.
- Vask og skjær i halve ringer 2 friske agurker og send i en bolle med reddik.
- Skjær en stilk grønn hvitløk og tilsett salaten.
- Min og finhakk 3-4 grener med fersk persille.
- Hendene river 1 haug med friske salatblader og tilsett i bollen.
- Vask og hakk 4-5 skyttere med grønn løk.
- Tilsett 50 gram hjemmelaget majones i salaten og bland alle ingrediensene.
- Tilsett etter smak, bland igjen og server.
Dekorasjonsmetoder og serveringsalternativer
- En slik frisk salat kan suppleres med alle grønnsaker du velger. Jo mer grønnsaker den inneholder, jo mer vitaminer og fordeler får kroppen din.
- Kokte kyllingegg blir ofte tilsatt til reddikssalat. De gir mennesker ømhet og metthetsfølelse.
- I stedet for majones kan du også krydre salat med rømme.
- Hvis du ikke kan lage majones selv, er det bare å kjøpe den i butikken. I dette tilfellet, hvis du vil opprettholde et lavt kaloriinnhold, kan du kjøpe et kostholdsprodukt med lavt fettinnhold.
- Oppbevar en slik salat i kjøleskapet i ikke mer enn 12 timer.
- Langtidslagring anbefales heller ikke, siden majones og rømme pleier å renne, og salaten blir ikke så velsmakende og frisk.
- Det anbefales å lage retten utelukkende av grønnsaker av høy kvalitet.
Videooppskrift
Denne videoen viser den detaljerte prosessen med å lage en veldig velsmakende og sunn salat med reddiker. Tilbered denne retten, så vil du se at selv barn er gale av den.
Hver mamma vet at friske grønnsaker er veldig sunne. Hovedsaken er å servere dem på den deiligste måten. Derfor vil oppskriften som er beskrevet her være veldig nyttig for hver husmor som fører en sunn livsstil. Liker du friske salater? Spiser du reddik? Kanskje du har dine egne merkeoppskrifter? Skriv om det i kommentarene!