Kjøkkenutstyr og redskaper
- skjærebrett;
- en kniv;
- en spiseskje;
- en teskje;
- rivjern;
- dyp salatbolle.
Ingrediensene
- kålrabi - 2 stk.
- gulrøtter - 1 stk.
- agurk - 3 stk.
- løk - 1/2 stk.
- sitronsaft - 1 ss. l.
- greener etter smak
- majones - 2 ss. l.
- malt svart pepper etter smak
- salt - en klype
Trinn matlaging
Kohlrabi til salater - En av de mest passende typene kål. Den delikate smaken passer godt med forskjellige komponenter: andre grønnsaker, urter, fjærkre og til og med noen frukter.
- Vi tar 2 kålrabi, renser toppsjiktet fra dem og gnir den tilberedte kålen på et grovt rivjern.
- Vi skreller 1 gulrot og rasper den også.
- Skjær 3 friske agurker i små biter.
- I små terninger kuttet vi 1/2 hodet løk.
- Bland alle ingrediensene i en dyp salatbolle. Tilsett finhakket greener og svart pepper til salaten etter smak.
- Drivstoff alle 1 ss. l. sitronsaft, 2 ss. l. majones og salt etter smak. Bland ingrediensene grundig.
Videooppskrift
Vi inviterer deg til å se på en video med en detaljert oppskrift for å lage en deilig kålrabi grønnsaksalat.
kålrabi - Dette er en verdifull type kål, som har en behagelig søt smak. Nå vet du hvordan du velger denne grønnsaken og hvordan du bruker den til å tilberede en deilig og sunn salat. Fortell, hvilke oppskrifter med kohlrabi vet du fortsatt? Liker du den foreslåtte versjonen av parabolen? Del din mening i kommentarene.