Kjøkkenutstyr og redskaper
- Kettle;
- rivjern;
- en kniv;
- kjøkkenvekt;
- skjærebrett.
Ingrediensene
- Ingefærrot -10-15 g
- Frisk sitron - 2-3 kopper
- Myntgrønn - 2-3 blader
- Flytende honning, naturlig - 1 ts.
- Drikkevann - 230-250 ml
Trinn matlaging
- Vask og skrell 10-15 gram fersk ingefærrot. Forsøk å skrelle av huden så tynt som mulig, siden det ligger under den at den maksimale mengden eteriske oljer gir aromaen av te. Når du velger et produkt, må du være oppmerksom på ingefærskinnet. Det er glatt i ferske krydder.
- Riv den skrellede delen av ingefæren på et fint eller middels rivjern, overfør massen sammen med saften i et glass med en kapasitet på 250-300 ml. Juster mengden ingefær i te etter din smak: jo mer krydder du har i te, jo mer svie vil det vise seg. For å få en mildere smak, skjær du roten med veldig tynne plater, i dette tilfellet vil smaken av te være mindre mettet og mer behagelig. For te kan du bruke tørr malt ingefær, men i dette tilfellet vil effekten av bruken bli mindre.
- Vask sitronfrukten, kutt fra den 2-3 sirkler 2-3 mm tykk. Skjær hver sirkel i 4-6 deler, sammen med saften oppnådd ved å skive, legg sitrus i et glass. I stedet for sitron kan du ta kalk.
- Riv 2-3 blader fra en kvist av fersk mynte (tidligere vasket), husk dem i fingrene når de lukter, legg dem i et glass til andre komponenter.
- Kok opp vann i en kjele, la det stå i 2-3 minutter. Hell 230-250 ml vann i et glass. Dekk glasset med en tallerken. Vent til teen er avkjølt til en temperatur på omtrent 48-50 ° C.
- Tilsett 1 ts naturlig flytende honning i et glass te, rør te godt. Drikken er klar til å drikke. Hvis du ikke har honning, kan du bytte den ut med sukker etter smak. Det gir ingen mening å legge honning til en veldig varm drink - den mister sine gunstige egenskaper.
Matlagingsalternativer og noen få ord om fordelene
Svart eller grønn te, samt forskjellige krydder, som kanel, nellik, kanel, stjerneanis, kardemomme, kan tilsettes ingefærdrikken. Ingefærte varmer perfekt, holder på varmen i kroppen, fremskynder stoffskiftet, har en gunstig effekt på fordøyelseskanalen, bidrar til å redusere kroppsvekten, lindrer hodepine og nervøs spenning og hever den generelle tonen.
Det anbefales å drikke te 30 minutter før eller etter et måltid; å drikke mer enn 2 liter ingefær te per dag er ikke verdt det. Den siste teselskapet blir gjort senest 3 timer før leggetid. Denne te er ikke anbefalt for personer med mage- og tarmsykdommer under graviditet og amming.
Videooppskrift
Du vil se hvordan du kan lage forfriskende te i dynamikk i videoen nedenfor. Se på materialet og sørg for at det er veldig enkelt og enkelt å lage en slik drink.