Kjøkkenutstyr og redskaper:langpanne, rivjern / kniv for makulering, sil, spiseskje, teskje.
Ingrediensene
| Millet | 1 kopp |
| gresskar | 400 g |
| vann | 200 ml |
| Krem 15% | 100-150 ml |
| melk | 450 ml |
| sukker | 2.5-3 Art. l. |
| salt | 1 ts |
Trinn matlaging
- Ta 1 kopp hirse, hell kokende vann, bland og legg på en sil.
- På grunn av dette vil croupen svelle litt, bli mer formbar til matlaging og fjerne overflødig søppel.
- Hell 200 ml vann i kjelen og kok opp. Tilsett hirsegryn i kokende vann og la koke over middels varme til den er halvmyk i omtrent 10-15 minutter.
- Riv 400 gram gresskar på et middels eller stort rivjern eller hakk med sugerør.
- Legg i pannen.
- Der introduserer vi 450-500 ml melk.
- Tilsett 1 ts salt, 2,5-3 ss sukker, bland og kok i 15-20 minutter.
- Over tid, tilsett 100-150 ml krem, reduser varmen til et minimum og kok grøten i ytterligere 5 minutter.
- Slå av bålet, la retten stå i 3-5 minutter og server: varm - med smør og malt kanel, i kaldt - med syltetøy, syltetøy, frukt eller honning.
Vet du detHirse er ikke så populær som bokhvete eller ris, men faktisk er det et nødvendig element i kostholdet til innbyggere i store byer og regioner med deprimerende økologi. Komponentene som utgjør hirse fjerner giftige forbindelser, slagger og til og med tungmetallioner fra kroppen.
Videooppskrift
Oppskriften for å tilberede hirsegrøt med gresskar er enkel og krever ikke spesielle kulinariske ferdigheter. Hvis du fremdeles har spørsmål eller uoverensstemmelser, kan du løse dem ved å se på videoen.
“Ikke bare velsmakende, men også sunne!” Nå er det med dette mottoet du kan lage fantastisk kornblanding med en delikat kremet gresskar smak til frokost, lunsj eller middag. Også denne parabolen vil bringe den nødvendige variasjonen til kostholdet ditt, supplert med nyttige egenskaper og sporstoffer som er nødvendige for kroppen. Har du noen gang kokt hirsegrøt? Hvilke gresskaroppskrifter kjenner du? Skriv om dette i kommentarene. Takk for oppmerksomheten og god appetitt!
Andre grøtoppskrifter
Søppelgrøt
Bygggrøt
Bygggrøt i en langsom komfyr
Gresskargrøt i en langsom komfyr
Gresskargrøt
Bygggrøt
Bygggrøt i en langsom komfyr
Gresskargrøt i en langsom komfyr
Gresskargrøt
Bon appetitt!