Kjøkkenutstyr og redskaper:
- 200 ml glass;
- kjøkkenvekt;
- en spiseskje;
- en kniv;
- dyp kapasitet;
- en bakeplate;
- bakepapir;
- rivjern;
- en ovn.
Ingrediensene
| hvetemel | 1 bunke |
| semulegryn | 1 bunke |
| sukker | 1 bunke |
| salt | en klype |
| bakepulver | 10 g |
| vaniljesukker | 5 g |
| kakaopulver | 1 ss. l. |
| feijoa | 500 g |
| bakt gresskar | 400 g |
| pære | 300 g |
| smør | 90 g |
| sitron | 1 stk |
Trinn matlaging
Det er veldig enkelt å lage hjemmelaget flavored kake med feijoa og gresskar. Du trenger ikke en gang å elte deigen for dette. Vær så snill og kjære med denne søte, saftige og deilige retten.
- Vi setter ovnen til å varme opp til 170 ° C. Bland en kopp semulegryn, sukker og hvetemel i en dyp beholder. Tilsett ingrediensene 10 g bakepulver, 5 g vaniljesukker og en klype salt.
- Vi deler den resulterende tørre blandingen i 2 deler. Tilsett 1 ss i en av delene. l. kakaopulver. Klem saften fra 1 sitron.
- Vi tar 500 g feijoa, skreller den og skjærer den i to.
- Finhakk 400 g bakt gresskar og bland det med sitronsaft.
- Vi tar pærer som veier 300 g, skreller dem og gnir på et grovt rivjern.
- På bunnen av den ildfaste formen, foret med bakepapir, spredte du 30 g smør revet på et gjennomsnittlig rivjern.
- På toppen av smøret, fordel halvparten av den tørre blandingen med kakao.
- Vi sprer feijoahalvdelene over hele formen, som vi drysser med halvparten av den hvite tørre blandingen. Vi sprer gresskaret med sitronsaft og drysser det med resten av blandingen med kakao.
- På toppen av blandingen med kakao, legg revet pære og dryss den over hvitt mel.
- Dryss toppen av paien med 60 g revet smør.
- Stek kaken i en forvarmet ovn i 50 minutter.
- Bon appetitt!
Viktig! Når kaken er tilberedt, må du slå av ovnen, åpne døren og la retten avkjøle helt. I tillegg til sin uvanlige smak har feijoa en rekke nyttige egenskaper. Kombinasjonen av denne eksotiske frukten med gresskar og pære vil hjelpe deg med å tilberede en veldig velduftende, mettende, appetittvekkende tallerken som vil ha en gunstig effekt på hele kroppen.
Videooppskrift
Vi foreslår at du ser på en video med en detaljert oppskrift for å lage en original og deilig feijoa og gresskarpai.