Kjøkkenutstyr og redskaper
- komfyr eller komfyr;
- oven;
- tallerkener / skåler for produkter;
- mikser, ildfast form;
- pergament papir;
- en tannpirker.
Ingrediensene
- Mel - 250 g
- Rømme - 250 g
- Sukker - 250 g
- Egg - 3 stk.
- Brus - 1 ts
- Eddik 9% - 1 ss. l.
- Kakao - 2 ss. l.
- Mel - 2 ss. l.
Trinn matlaging
Etter å ha forsynt deg alt du trenger når det gjelder kjøkkenutstyr og ingredienser, fortsett med tilberedningsprosessen. Det implementeres i henhold til følgende skjema:
- For å tilberede deigen, slå 3 egg i en dyp bolle.
- Tilsett 250 g sukker i eggene og slå alt med mikser til hvit frodig masse.
- Til den resulterende massen, tilsett 250 g rømme og visp igjen med en mikser.
- I en egen beholder 1 ts. slukke brus 1 ss. l. eddik og tilsett denne massen til den bankede til den er jevn.
- Tilsett 250 g mel i en homogen masse. Pisk alt med en mikser.
- Hell den resulterende deigen i 2 beholdere i like store mengder.
- Tilsett 2 ss i en av delene. l. kakao og slå alt med mikser til det er glatt.
- I en annen del av testen, legg til ytterligere 2 ss. l. mel og slå alt med en mikser.
- Dekk bunnen av ildfast formen med pergamentpapir og smør den sammen med murens vegger med smør.
- Sett deigen i midten av formen, og skift den med hverandre på denne måten: 2 ss. l. hvit og 2 ss. l. av sjokolade. Hell forsiktig nøyaktig i midten for å lagre mønsteret.
- Ta 1 tannpirker og sveip den fra midten til kantene for å lage et vakkert mønster.
- Sett kaken i en kald ovn, som blir oppvarmet til 170 grader. Steketid - 40-45 minutter. Sjekk beredskapen med en tannpirker.
Videooppskrift
For å lage en deilig sebrakake, prøv å stole på den klassiske oppskriften og ta hensyn til anbefalingene fra erfarne håndverkere. Videre foreslår vi at du studerer videomateriell der kvalifiserte kokker gir direkte instruksjoner.
Uansett hvilken tallerken du vil implementere hjemme, kan du prøve å eksperimentere og dele din egen erfaring i kommentarene. Hver av anmeldelsene dine er en mulighet for en nybegynner kokk til å gi et originalt bidrag til en eller annen klassisk rett.