Hvordan lære å lage deilig pizza med krabbepinner

Kjøkkenutstyr og redskaper: stekeovn, bakeplate, kjevle, kniv, spiseskje, brett.

Ingrediensene

Trinn matlaging

1. Tine 300 g puff gjærdeig. Gjærfri deig passer også til denne oppskriften, men gjær stiger bedre og har en vakker kant. Avrim 10 krabbepinner.
   
2. Skjær 200 g oliven, hvis ønskelig, i ringer eller på langs i 2-4 deler. Hvis olivenene dine er med en stein, må de fjernes.
   
3. 200 g kremostrist på et grovt rivjern. Dette vil være lettere å gjøre hvis du først holder osten i omtrent 20 minutter i fryseren. Hvis du foretrekker hard ost, ta den.
   
4. Skrell krabbepinnene og skjær ca 0,5 cm på langs i to og over i biter. Du kan skjære krabbepinnene i strimler, terninger eller sirkler som du ønsker.
   
5. For å forhindre at deigen fester seg under rulling, smør du kjevlen og overflaten du skal rulle den på med vegetabilsk olje. Rull deigen til et lag med en tykkelse på ca 2-3 mm. Du kan trille deigen på hele den store rektangulære bakeplaten, eller lage et par runde. Smør en stekeplate med vegetabilsk olje og legg ut rullet deig på den. Ha 5 ss på deigen. l. majones og glatt jevnt.
   
6. Ved siden av majonesen legger du hakkede krabbepinner, oliven og revet kremost. Hvis du ønsker, kan du også legge syltet eller stekt løk og erstatte oliven med mais.
   
7. Sett kjelen i en forvarmet ovn til 200 grader i 20 minutter. Etter 20 minutter er pizzaen med krabbepinner klar. Skjær pizzaen i porsjoner, pynt med friske urter. Bon appetitt.
   

fôr

Pizza er en uavhengig, hjertelig rett som ikke krever noen side retter, men salater laget av friske grønnsaker og urter er akseptable om ønskelig. Pizza kan også serveres som en matbit foran hovedretten, og deretter kan mozzarellaostpinner, kyllingvinger, stekt sopp og fylt paprika utfylle den godt.

Avhengig av situasjonen, om det er et samvær med venner eller en romantisk middag for to, kan det være en øl, og det vil passe både lyst og mørkt, din favorittvin, kaffe eller te. Skjær pizza i et jevnt antall biter, rund med trekanter, rektangulære med firkanter.

Og ikke vent til pizzaen er avkjølt, kutt denne parabolen, som de sier, “med varme, med varme”, ved å bruke en skarp roterende pizzakniv slik at osten ikke griper til og ikke rekker kniven når den avkjøles.

Videooppskrift

Etter å ha sett videooppskriften, kan du studere oppskriften på pizza med krabbepinner mer detaljert. Du vil også se hvor vakker pizza du får etter å ha bakt.

Andre pizzaoppskrifter