Pizza i en panne på 10 minutter trinnvis oppskrift med foto

Kjøkkenutstyr og redskaper

komfyr,
kjøkkenskala
mikser,
en stekepanne
en sil
rivjern,
dyp skål
skjærebrett
en kniv
spiseskje og teskje,
kjøkkenspatel.

Ingrediensene

hvetemel - 9 ss. l.
kyllingegg - 2 stk.
kefir - 8 ss. l.
pølse - 100 g
tomat - 1 stk.
hard ost - 50 g
salt - 1/3 ts
vegetabilsk olje - 1 ss. l.

Trinn matlaging

Tilbered alle pizzaingredienser. Skjær 100 g pølse i skiver og deretter i strimler. Til pizza kan du bruke hvilken som helst røkt eller kokt pølse, kokt eller bakt kjøtt, pølser, skinke osv.
Riv 50 g hard ost til din smak på et grovt rivjern.
Skyll under rennende vann en mellomstor tomat, og skjær den deretter i sirkler.
Forbered pizzadeigen til basen. Pisk 2 kyllingegg i en dyp bolle og tilsett omtrent 1/3 ts. salt. Pisk eggene med en mikser til et lett skum. Du kan også bruke en visp.
Tilsett 8 ss i en bolle med bankede egg. l. kefir eller rømme. Pisk alt sammen med mikser til det er glatt.
Sikt i en bolle med eggemasse, sikt 9 ss. l. hvetemel. Bland alt sammen med mikser til det er glatt uten klumper.
Hell ca 1 ss i pannen. l. vegetabilsk olje og legg den på en liten ild. Hell deretter den kokte deigen i pannen og fordel den jevnt med en slikkepott.
Fordel skivet pølse jevnt på overflaten av deigen. Legg tomatskiver på toppen av pølsen. Dryss deretter sjenerøst med revet ost. Dekk pannen og sett bålet litt mer enn minimum. Kok pizza i cirka 10 minutter, deigen skal bake godt.
Fjern den ferdige pizzaen forsiktig fra pannen med en slikkepott, legg den på brettet og del opp i porsjoner, hvoretter du kan servere aromatisk pizza til bordet varmt med en kopp te eller kaffe.

Eventuelt kan du, i tillegg til disse ingrediensene, legge løk, skivet i halve ringer, i fyllet. Og hvis syltet sopp, hermetisert mais eller agurker tilfeldigvis var i kjøleskapet ditt, kan du legge dem til. Du kan også smøre deigen lett med ketchup og majones. Klar pizza kan strøs med dine favoritthakkede greener, som ikke bare vil dekorere produktet, men også friske opp smaken.

Videooppskrift

I videoen kan du se i detalj hvordan du lager mør deig og appetittvekkende fylling til deilig pizza i en panne.

Duftende saftig pizza i henhold til denne enkle oppskriften vil være det perfekte alternativet for en solid frokost eller en rask matbit. Du kan alltid supplere sammensetningen av ingredienser med andre ingredienser og glede husholdningen din med hjemmelagde deilige kaker, hvis fantastiske lukt er forskjellig på kjøkkenet. Ta denne oppskriften med i en samling raske retter og kok ekspresspizza i en panne når som helst. Og i kommentarene, fortell oss hvilke ingredienser du foretrekker å bruke til å fylle fast pizza. Del hemmelighetene dine om å lage pizza i en panne.