Pizza i majones og rømme i en panne - på bare 10 minutter

Kjøkkenutstyr og redskaper:

• komfyr;
• treplate for skjæring av produkter for fylling;
• skarp kniv;
• rivjern;
• dyp skål for deig;
• en spiseskje;
• gaffel, visp eller mikser;
• panne med maksimal diameter og lokk;
• silikon kjøkkenbørste;
• spade;
• et stort fat for servering av ferdig pizza.

Ingrediensene

Trinn matlaging

1. Siden deigen kokes raskt, gjør de først fyllet. 2 pølser skjæres i sirkler eller halvsirkler. På samme måte kutt en halv sylteagurk. Røkt pølse i mengden 100 g, så vel som halvparten av paprika kan skjæres i sirkler eller terninger. Halvparten av tomaten er også kuttet i halvsirkler eller terninger.
   
   Til fyllingen kan du bruke andre ingredienser du har hjemme, eller du foretrekker det. Du kan lage pizza i en panne med en søtere eller salt smak.
2. 150-180 g hard ost gnides på et grovt rivjern.
   
3. For å tilberede deigen tar du en dyp bolle som det helles 2 kyllingegg.
   
4. 4 ss er tilsatt eggene. l. rømme, det spiller ingen rolle hvilket fettinnhold. 4 ss ble tilsatt til blandingen. l. majones, grundig blanding til den er glatt, bruk en gaffel, visp eller mikser.
   
5. Hell 9 ss i blandingen. l. mel. Tidligere trenger det ikke siktes.
   
6. Tilsett en halv teskje salt og fortsett å elte til den er jevn til klumpene forsvinner.
   
7. Ta en panne med maksimal overflatediameter. Hell 3 ss. l. vegetabilsk olje, gni den over hele overflaten, inkludert på sidene, ved hjelp av en silikonbørste.
   
8. Hell all deigen i pannen, fordel den i pannen med en slikkepott.
   
9. Jevnt fordelt over hele overflaten av testen 3 ss. l. tomatketchup. Hvis du ikke liker ketchup, kan den erstattes med tomatsaus etter din smak.
   
10. Fyllingen er spredt over hele området med deigen: pølser, pølse, paprika, tomater, syltet agurk. For å forbedre smaken er det mulig å strø alle ingrediensene på toppen med det provençalske urter krydderet.
    
11. Dryss pizza med revet ost på toppen. Det er også mulig å bruke forskjellige greener som du elsker.
    
12. En pizzapanne plasseres på komfyren, og setter minimum varme. Topp retten med lokk.
    
13. Overvåke regelmessig graden av tilberedning av pizza. Det anses som klart når osten er helt smeltet, og kantene blir rosenrøde.
    
14. Fordel den ferdige retten på en vakker tallerken og kutt i porsjoner.
    

Videooppskrift

Videoen fokuserer på å lage pizza med majones og rømme ved hjelp av en stekepanne. En trinnvis oppskrift er utstyrt med som du enkelt kan tilberede en deilig rett. De nødvendige produktene du trenger for deigen og påleggene er indikert.

Andre pizzaoppskrifter