Deilig tynn pizza fra pitabrød i ovnen - på bare 20 minutter

Kjøkkenutstyr og redskaper: stekeovn, kjøkkenplate, kniv, rivjern, skje, stekeplate, pizzakniv.

Ingrediensene

Trinn matlaging

Lavash-pizza er perfekt for de som ikke liker å jobbe med deigen, som ikke har tid til dette, eller som bare vil diversifisere menyen og prøve noe nytt.

trening

• For å starte, vaske alle grønnsakene og skjær ingrediensene. 100 - 150 g salamipølse kuttet i hvilken som helst form - sugerør, skiver eller halve ringer. I tillegg til salami, kan du bruke hva du vil - skinke, kokt kjøtt, jaktpølser, etc. Så gnir du 100 g all hard ost på et grovt rivjern. Det viktigste er at du liker osten og blir fersk.
• I denne oppskriften bruker vi kirsebærtomater i forskjellige farger - røde og gule, da de er søte og ser fine ut i pizza, men du kan ta en vanlig tomat.
• Paprika skrelles og kuttes i skiver, som du vil - med sugerør, terninger. For å forbedre aromaen av pepper, kan den bakes i ovnen, skrelles og deretter spres på pizza.
  

Matlaging Pizza

1. Etter at alle ingrediensene er tilberedt, samler du pizzaen. Legg ett ark pitabrød på en bakeplate. Hvis pitabrødet er for tynt, bruk to ark til den samme pizzaen. Men jo færre lag med pitabrød, pizzaen blir saftigere. Formen på pitabrød kan være hvilken som helst - rektangulær eller rund, som du liker best, det vil ikke påvirke smaken på noen måte. Det må huskes at pitabrød er mye tynnere enn deig, så du bør ikke legge for mange fyllinger.
   
2. Lavash smør forsiktig 2 - 3 ss. l. tomatsaus eller ketchup. Du kan bruke hvilket som helst krydder, for eksempel tørket oregano, basilikum du liker.
   
3. Skivet pølse er jevnt fordelt på sausen, deretter paprika.
   
4. Fordel deretter 5 til 10 stk. pitted oliven, trenger ikke å kutte dem. Hvis du har oliven med groper - betyr det ikke noe, bare trykk på den flate siden på oliven og ta ut graven. Dryss over 3 - 4 ss. l. hermetisert sukkermais.
   
5. Spred kirsebærtomatene sist, og dryss rikelig med revet ost. Ingrediensene til fyllingen kan være veldig forskjellige, det avhenger av smakspreferansene dine.
   
6. Vi sender pizza til ovnen forvarmet til 200 - 210 grader i 5 - 10 minutter. Pitabrød skal bli sprø, og ost skal smelte og brune godt.
   
7. Vi overfører den ferdige pizzaen til et brett eller en tallerken og skjærer den i pizzaskiver med en kniv til pizza. Du kan strø med friske urter. Vi inviterer alle til bordet og nyter en deilig, velduftende og saftig rett.
   

Bon appetitt!

Videooppskrift

Sørg for å se videooppskriften for å lage pizza fra pitabrød i ovnen, som viser hvilke matvarer du trenger, hvordan du tilbereder ingrediensene til fyllingen og baker pizza. Ha en fin utsikt!

Andre pizzaoppskrifter