Kjøkkenutstyr og redskaper:
- kjøkkenvekt;
- en teskje;
- en spiseskje;
- en kniv;
- trespatel;
- skjærebrett;
- sakte komfyr;
- multistakan;
- dype retter.
Ingrediensene
| kjøtt (svinekjøtt eller kylling) | 400 g |
| perle bygg | 3 flerbriller |
| gulrøtter | 200 g |
| purre | 200 g |
| varmt vann | 6,5 flerbriller |
| krydder etter kjøtt | 1 ts |
| salt | 1 ss. l. |
| vegetabilsk olje | 3 ss. l. |
| grønt | å smake |
Trinn matlaging
- Vi vasker 3 flerglass perlekorn og fyller det med kaldt vann.
- Vi skjær 200 g løk i små terninger.
- Vi gjør det samme med 400 g kjøtt.
- Skjær i strimler 200 g gulrøtter.
- Hell 3 ss i multikokeskålen. l. vegetabilsk olje, velg modus for steking av grønnsaker og send gulrøtter og løk til oljen.
- Etter 5 minutter legger vi kjøttkuttet i terninger i bollen og venter 18 minutter til.
- Tilsett 1 ts til ingrediensene. krydder. Bland godt.
- Ha perlekorn i bollen, krydre den med 1 ss. l. salt og fyll med 6,5 flerkopper varmt vann.
- Vi lukker lokket og setter crock potten i "Pilaf" modus i 1 time.
- Vi blander den ferdige retten og vi kan servere den på bordet.
Vet du det Perl bygg er kjent for sine kostholdsegenskaper: det fjerner giftstoffer fra kroppen og forhindrer fettforekomster. Byggretten er veldig velsmakende og er et utmerket alternativ til tradisjonell pilaf. Du kan bruke alle slags kjøtt til oppskriften, avhengig av smakspreferanser.
Fordeler for kroppen
Regelmessig inntak av perlekorn har en positiv innvirkning på den generelle helsetilstanden og arbeidet til hele organismen. Så bygg vil hjelpe deg:
- For å etablere tarmens arbeid, befri kroppen for de ubehagelige effektene av giftstoffer og giftstoffer.
- Gå ned i vekt. På grunn av sine absorberende egenskaper fører dette kornet til vekttap og gir i lang tid en metthetsfølelse.
- Styrke beinene. Bygggrøt inneholder 11 ganger mer kalsium enn melk.
- Forhindrer gallestein. Bygg gjenoppretter funksjonen til dette organet og senker kolesterolet.
- Forbedre hudens tilstand. Denne frokostblandingen forynger ansiktshuden, gjør den glatt og smidig.
- Øk immuniteten. Overfloden av vitaminer og mineraler som finnes i bygg aktiverer kroppens beskyttende funksjoner.
Videooppskrift
Vi foreslår at du ser på en enkel og rask oppskrift for å koke bygg med kjøtt i en langsom komfyr.
Visste du at perlekorn har en så positiv effekt på kroppen din? Hvor ofte bruker du det i oppskriftene dine? Legg igjen en personlig gjennomgang av den foreslåtte parabolen og del tipsene dine med andre lesere.