Kjøkkenutstyr og redskaper:
- kjøkkenvekt;
- måleutstyr;
- en spiseskje;
- en teskje;
- en kniv;
- skjærebrett;
- rivjern;
- sakte komfyr;
- dype retter for ingredienser.
Ingrediensene
| perle bygg | 270 g |
| kyllingkjøtt | 700 g |
| purre | 1 stk |
| gulrøtter | 1 stk |
| vegetabilsk olje | 3 ss. l. |
| pepper blanding | 0,5 ts |
| gurkemeie | 0,5 ts |
| søt paprika | 1 ts |
| salt | 2 ts |
| vann | 700 ml |
Trinn matlaging
- Vi skyller godt 270 g perlekorn og fyller det med kaldt vann i 30 minutter.
- Mariner 700 g kylling, og tilsett 0,5 ts. en blanding av paprika, 1 ts. søt paprika og 0,5 ts. gurkemeie. Vi sender også det 1 ts. salt, bland godt, gni krydder i kyllingen.
- Finhakk 1 løkhode. Gni 1 gulrot på et grovt rivjern.
- Hell 3 ss i multikokeskålen. l. vegetabilsk olje, velg modus for steking av grønnsaker og send løk og gulrøtter til oljen.
- Etter 6 minutter, slå av stekemodus og send perlekorn til ingrediensene.
- Hell i bollen 1 ts. salt, bland alt og hell rundt 700 ml vann.
- På toppen av grynene spredte vi det syltede kyllingkjøttet.
- Vi setter sakte komfyren i slukemodus i 50 minutter. Vi gir retten å brygge og kan servere den på bordet.
Vet du det Navnet “perlebar” kommer fra det gamle russiske ordet “perle”, som betyr “perle.” Så du kan raskt tilberede en veldig velsmakende og sunn rett som diversifiserer spisebordet ditt og vil sikkert appellere til alle familiemedlemmer.
Nyttige egenskaper
Perle bygg har en rekke nyttige egenskaper som har en positiv effekt på menneskekroppen:
- Bygg er rik på lysin, som er involvert i produksjonen av kollagen, noe som bidrar til å opprettholde glattheten og elastisiteten i huden din;
- denne frokostblandingen inneholder mye kalsium, jern og magnesium;
- bygggrøt kan skilte med en stor mengde B-vitaminer, samt vitamin A, D, E og PP;
- inneholder mye fiber og protein;
- Det er en kraftig antioksidant og inneholder naturlige antibakterielle stoffer;
- Et avkok av perlekorn er nyttig for å behandle leversykdommer, øke immuniteten, eliminere problemer med mage-tarmkanalen og etablere stoffskifte i kroppen.
Videooppskrift
Vi foreslår at du ser på en oppskrift som vil hjelpe deg raskt og enkelt å tilberede et deilig bygg kylling i en sakte komfyr.
Visste du at perlekorn har mange nyttige egenskaper for kroppen? Liker du denne oppskriften for utarbeidelse av den? Legg igjen din anmeldelse om parabolen og del de kulinariske anbefalingene i kommentarene.