Kjøkkenutstyr og redskaper
- sakte komfyr;
- en kniv;
- skjærebrett;
- tallerkener / skåler for produkter.
Ingrediensene
- Kjøtt - 1 kg
- Ris - 100 g
- Salt, pepper og krydder etter smak
- Gulrot - 1 stk.
- Løk - 3 stk.
- Tomatpuré - 150 ml
- Pepper - 9 stk.
- Løvblad - 2 stk.
Trinn matlaging
Etter å ha gitt deg en komplett liste over nødvendige ingredienser, begynn å lage mat. Denne prosessen innebærer følgende handlinger:
- Tvinn 1 kg kjøtt på forhånd. Du kan ta 50 til 50 storfekjøtt. Tvinn 2 løk i en kjøttkvern.
- Skjær 1 løk i strimler og tilsett 1 hakket gulrot.
- Slå på stekemodus på multikoker, og still tidtakeren i 15 minutter.
- Hell 3-4 ss i bollen. l. vegetabilsk olje og dryss hakkede løk med gulrøtter. Lukk lokket og la dem steke.
- Mens løk og gulrøtter er stekt, får du kjøttdeig og pepper. For å gjøre dette, tilsett salt, vridd løk, 100 g rå ris og litt krydder etter smak i det vridde kjøttet. Bland alt grundig.
- Vask paprikaen og rengjør medfølgerne. Stek paprikaen med kjøttblandingen.
- I stekt løk og gulrøtter, tilsett 150 ml tomatpuré og bland alt.
- Overfør tilberedte paprika til en langsom komfyr.
- Hell varmt vann i en bolle for å dekke paprika og tilsett 2 laurbærblad.
- Lukk sakte komfyren og slå på slukemodus i 90 minutter.
- Når du serverer kan du drysse retten med urter.
Videooppskrift
For de som ønsker å diversifisere smaken på den ferdige retten, har vi laget tematiske videomaterialer. I dem deler erfarne kokker hemmeligheter og nyanser angående tilberedning av fylt paprika med steking i en sakte komfyr.
Ved hjelp av forskjellige oppskrifter for matlaging fylt med ris og paprika i en langsom komfyr, må du huske å dele din egen opplevelse. Hver av tilbakemeldingene og anbefalingene dine er garantert å hjelpe andre forbrukere med å oppnå den uovertruffen smaken av hjemmelagde retter.