Selv om matlaging ikke er din hobby, vil du ikke bli sulten selv, og kløpper og en mikrobølgeovn vil hjelpe deg å gi familien næring og smak. I den kan du koke dem, og bake dem deilig og til og med steke dem, og enda mer så varme opp allerede stekte eller kokte, det spiller ingen rolle om de er med kjøtt eller poteter.
Hoved bekvemmeligheten er at kokehumler i mikrobølgeovnen ikke tar mye tid og til og med kan gjøres på jobb. Men når alt kommer til alt vil det definitivt vise seg å være en mer appetittvekkende middag enn den oppvarmede gårsdagens rett. Hvordan lage melboller i mikrobølgeovnen - se oppskriftene våre med bilder og en video på slutten av artikkelen.
3 hemmeligheter med mikrobølgeovn
Det er flere regler for å lage dumplings i mikrobølgeovnen.
- Kok dem i porsjoner på 10-15 stykker.
- Hvis du bruker hjemmelagde produkter, må du fryse dem først.
- Ikke bruk retter med gullinnlegg; det er bedre å ta spesielle former for mikrobølgeovner.
Overraskende nok har melboller tilberedt på denne måten en veldig naturlig smak, det iboende vanninnholdet forsvinner, deigen får ømhet, kjøttet forblir saftig.
Enkel oppskrift
Hvis du ikke vet hvordan du koker melboller i mikrobølgeovnen, kan du begynne med den mest vanlige måten, uten frills. Hvis du ikke har kokt litt buljong igjen, ikke hell det ut, dette er et flott tillegg til retten. På samme måte kan du koke ravioli og dumplings, en mikrobølgeovn kan lett takle oppgaven.
Du trenger:
- frosne dumplings - 15 stykker;
- vann - 250 ml;
- salt er en hvisking;
- olje, laurbærblad og hakkede greener - etter smak.
forberedelse
- Ha melbollene i en dyp mikrobølgeovn.
- Hell innholdet i oppvasken med saltet vann.
- Legg et laurbærblad på toppen.
- Dekk fatet med et lokk eller tallerken.
- Kok i 10 minutter på 800 watt.
Bland den ferdige retten med olje, dryss over urter og server med rømme. Ikke bekymre deg, en slik mengde vann er ganske nok, selv om den ikke dekker dumplings, fordi de også vil koke på grunn av damp. Ikke glem å røre melene under tilberedningen hvert 3. minutt.
Du kan krangle lenge om hvor mange minutter det tar før middagen er klar, men her sparer bare erfaring. Hvis retten ikke var vellykket ved første forsøk, bare tilsett vann og sett den i ovnen i noen minutter til. Du kan også prøve å helle kokende vann i formen slik at kokeprosessen tar kortere tid.
Uvanlige oppskrifter på dumplings i mikrobølgeovnen
Uten vann
Hvis du nettopp flyttet, hjemmet ditt blir reparert, gassen er slått av, eller du har fått andre problemer i forbindelse med driften av komfyren, vil klumpeoppskrifter i mikrobølgeovnen være hjertelig velkomne. En rik og slett ikke plagsom rett kan tilberedes på flere måter.
Du trenger:
- frosne dumplings - 15 stykker;
- rømme - 400 ml;
- salt er en hvisking;
- hakkede greener - etter smak.
forberedelse
- Legg melboller i en dyp bolle.
- Hell dem med rømme slik at hvert produkt blir dekket.
- Salt, pepper, bland.
- Dekk til, stek på maksimal kraft i 7 minutter, rør innimellom.
Dryss den ferdige retten med urter.Merkelig nok er det melboller uten vann som er veldig saftige, skallet deres ikke koker, forblir elastisk, dynket i saus. Prøv å presse hvitløken i rømme før du koker, aromaen vil være fantastisk.
Stekt med osteskorpe
Et hvilket som helst av alternativene for å tilberede melboller i mikrobølgeovnen kan forbedres. Noen gourmeter som stekte melboller eller osteskorpe på en ferdig rett. Er det mulig å lage melboller i en mikrobølgeovn for å glede dem? Selvfølgelig!
Etter at parabolen er kokt i mikrobølgeovn, kan den drysses med revet ost og sendes tilbake i to minutter uten lokk. For å steke melprodukter med kjøtt er det nødvendig å tømme buljongen etter å ha kokt den og la retten avkjøle seg. Terningsmør, smelt i mikrobølgeovn, bland med tilberedte melboller og stek på maksimal kraft i 8 minutter. Bruk om mulig grillfunksjonen. Ikke glem å røre.
I en vannmelon
Hvis du pusler over hvordan du lager dumplings i mikrobølgeovnen enda mer original parabolen, må du ta hensyn til vannmelonmetoden.
Du trenger:
- frosne dumplings - 30 stykker;
- vannmelon - en frukt.
forberedelse
- Skjær av toppen av vannmelonen.
- Fjern alt kjøttet og mos det ved å skvise ut saften.
- Ha melbollene i en "panne" vannmelon.
- Hell saften slik at den dekker alle melene.
- Dekk med skåret topp.
- Stek på maksimal effekt i 10 minutter.
Det vil være enklere å bare lage melboller direkte i pakken, denne metoden finnes også. Du kan kutte posen, hell saltvann i den, fikse posen i en tallerken og koke i 10 minutter ved 800 watt.
I en gryte
I løpet av få minutter kan du også tilberede en tallerken for ankomst av gjester. En oppskrift på dumplings i en gryte i en mikrobølgeovn er til og med for et barn.
Du trenger:
- frosne dumplings - 500 g;
- rømme - 100 g;
- vann - 200 ml;
- ketchup - 100 g;
- majones - 50 g;
- frosne sopp - 200 g;
- ost - 150 g;
- laurbærblad, salt, pepper.
forberedelse
- Tine ingrediensene i fyllet.
- Hell alt i en gryte.
- Kok opp vann, hell melboller, tilsett krydder.
- Bland majones, ketchup og rømme, tilsett gryten, bland.
- Legg gryten på en tallerken.
- Kok i 10 minutter ved 700 watt.
- Strø over revet ost og la koke ytterligere 2 minutter.
Denne typen parabolen inneholder alle nødvendige ingredienser til den første, den andre rett og siden retter. Han trenger ikke saus, og en fantastisk kombinasjon av sopp og kjøtt gjør melboller mer som restaurantmat enn hjemmelaget.
Enkle og sunne oppskrifter på dumplings i mikrobølgeovnen vil tvinge eiere av mikrobølgeovn til å vurdere sin holdning til dette mirakelet med teknologi på nytt. Vær ikke redd - vitaminer, gunstige enzymer, mineraler og naturlig smak vil ikke forsvinne noe sted, og en smakfull aroma vil raskt omgi hjemmet ditt.