Kjøkkenutstyr og redskaper: stekeovn, bakeplate, dyp beholder, pergamentpapir, sil, visp eller mikser, rivjern.
Ingrediensene
| produkt | nummer |
| Kyllingegg | 3 stk |
| Vegetabilsk olje | 100 g |
| Granulert sukker | 170 g |
| Bakepulver | 1 ts |
| salt | en klype |
| mel | 380-400 g |
| orange | 1 stk |
Trinn matlaging
- Gni zest av en appelsin på et fint rivjern.
- Bryt tre kyllingegg i en dyp beholder, tilsett en klype salt og 170 gram kornsukker til dem. Visp grundig til den er jevn med en mikser eller visp.
- Hell 100 gram vegetabilsk olje på eggene, og tilsett spreng av en appelsin. Bland alt sammen igjen.
- Sikt gjennom en sil 380-400 gram hvetemel og bland det med en teskje bakepulver. Tilsett melet i deler til de resterende ingrediensene og elt en homogen deig.
- Smør hendene lett med vegetabilsk olje slik at deigen ikke fester seg, og begynn å danne småkaker. Størrelse og form er etter vårt skjønn.
- Vi dekker stekeplaten med pergamentpapir og sprer fremtidige informasjonskapsler på den.
- Forvarm ovnen til 180 grader og send en stekeplate med kaker i 20 minutter. Etter at tiden har gått, overfører vi den ferdige godbiten til retten og serverer med te.
Dekorasjonsmetoder og serveringsalternativer
- Det var en klassisk oppskrift på informasjonskapsler i vegetabilsk olje, men du kan alltid diversifisere og legge til en slags egen, spesiell merknad. Smelt for eksempel en stang svart, melk eller hvit sjokolade og hell informasjonskapsler over dem.
- På samme måte kan du enkelt belegge informasjonskapsler med glasur.
- Du kan også strø kokosflak eller finrevne nøtter på toppen av sjokolade eller glasur for å gjøre disse kakene enda mer smakfulle.
- Sikt melis gjennom en sil og dryss bakene dine med det.
- Tilsett valnøttkjerner i informasjonskapslene før du baker, dette vil gi bakingen en interessant smak.
- Server cookies i vegetabilsk olje litt avkjølt.
- Varm svart te, svak kaffe, varm sjokolade og kakao er ideelle som drikke til denne bakingen.
Videooppskrift
Sørg for å se videoen vår. På den vil du se trinnvis matlaging av utrolig velsmakende informasjonskapsler fra veldig enkle produkter.
Hvis gjestene er på vei, og du raskt må tilberede en enkel, men deilig dessert, vil du definitivt trenge en oppskrift som du har lest over. Slike informasjonskapsler vil appellere til enhver søt tann. Kjære lesere, likte du denne oppskriften? Hvilke hoteller vil du legge til det? Eller kanskje du fremdeles har noen spørsmål eller ønsker å dele din eksisterende erfaring? Så skynd deg å dele denne informasjonen i kommentarene - så diskuterer vi den definitivt!
Andre kakeoppskrifter
Ha en fin lesning!