Kjøkkenutstyr og redskaper: stekeovn, stekeplate, to små skåler, slikkepott eller spiseskje.
Ingrediensene
| margarin | 100 g |
| sukker | 0,5 kopp |
| Kyllingegg | 1 stk |
| Hvetemel | 1 kopp |
| brus | 0,5 ts |
| Instant kaffe | 2 ts |
| Vegetabilsk olje | 1 ss. l. |
Trinn matlaging
- Bland mel og brus i en bolle.
- Tilsett margarin ved romtemperatur til tørre ingredienser. Elt blandingen grundig til den er jevn. I stedet for margarin, kan du bruke smør.
- Kjør et kyllingegg i en egen beholder. Tilsett sukker og kaffe, bland grundig til en homogen konsistens er oppnådd.
- Bland innholdet i to gastronormbeholdere i en bolle og elt deigen.
- Smør pannen med litt vegetabilsk olje. Denne prosedyren vil forhindre at leveren klistrer seg til overflaten.
- Form cookies av hvilken som helst form fra deigen. For enkelhets skyld bruker du en spiseskje eller en slikkepott.
- Stekes i 15 minutter i ovnen på 200 °.
Måter å servere og dekorere alternativer for retter
Oppskriften på kaffekaker kan du enkelt variere etter dine ønsker. For elskere av en enkel og aromatisk smak, bruk pulverisert sukker eller kanel som dryss. Søt tann kan trygt tilsette sjokolade, honning eller favoritt syltetøy etter smak.
Og for de som ikke kan motstå og bare foretrekker å glede seg over den delikate aromaen av kaffe uten unødvendige tillegg, er hovedregelen å vente til kakene avkjøles litt etter steking!
Videooppskrift
Bruk denne videoen som et hint for å mestre alle finessene til å elte deig og danne småkaker.
Oppskriften på denne kaffekaken vil definitivt bli en integrert del av din favoritt hjemmelagde kakeliste. Det er opp til deg å glede deg over smaken og aromaen av informasjonskapsler i sin klassiske design eller å eksperimentere. Forsøk å diversifisere ideen om dessert og kompletter den med en ny smak av sjokolade, krydder eller bær.
Andre kakeoppskrifter
Informasjonskapsler med spyling