Kjøkkenutstyr og redskaper: dyp bolle, rivjern, mikser, benkeplate, stekeovn.
Ingrediensene
| Rømme | 300 g |
| margarin | 300 g |
| mel | 5-6 stabel. |
| Frukt syltetøy | 300-400 g |
| Pulverisert sukker | 3 ss. l. |
Trinn matlaging
- Før du steker, sett 300 g margarin i fryseren. I stedet for margarin kan du bruke smør eller spre. Vi tar margarinen fra fryseren, gnir på et fint rivjern i en stor bolle. Hvis du ønsker det, kan du ganske enkelt skjære smøret i små biter, ikke bruk rivjernet.
- Tilsett 300 g rømme fra kjøleskapet. Vi blander ingrediensene med en mikser for å få en homogen masse.
- Sikt 5-6 kopper mel i en egen bolle. Så legger vi den porsjonsvis til rømme-blandingen og bank deigen med en mikser. Når mikseren slutter å takle deigen, legger du den på arbeidsflaten og elter med hendene, fortsetter å tilsette litt mel. Elt deigen til den slutter å feste seg til hendene.
- Vi deler den ferdige deigen med en kniv i fire like store deler. Før du starter dannelsen av informasjonskapsler, slå på ovnen for å varme opp 180 grader.
- Vi tar en del av deigen og kjevler den ut med et tynt lag, ca 3-4 mm. Vi skjærer det resulterende laget med en kniv i 8 like deler, vi får trekanter. Hvordan du gjør dette, kan du se på bildet. Generelt kan du komme med hvilken som helst annen form for dannelse av informasjonskapsler.
- Nå tar vi alt frukt syltetøy eller syltetøy. Aprikos, jordbær, plomme er perfekte, du kan bare ta kokt kondensert melk. I dag skal vi bruke eple syltetøy. Ved hjelp av en teskje på undersiden av trekanten (delen som er bredere ved trekanten), spre 1-2 ts syltetøy, og dann en tverrlist fra den.
- Nå pakker vi trekanten fra basen til den innsnevrede kanten med et rør. Vi utfører slike manipulasjoner med hele testen. Vi sprer de oppnådde rundstykkene, eller de kalles også fingre, på en stekeplate, vi sender den å bake i ovnen i 20-25 minutter til de er gyldenbrune. Så tar vi den ut av ovnen, legger den på en vanlig tallerken, dryss melis på toppen og kan servere til te.
Videooppskrift
Denne informasjonskapselen kalles "Minute" fordi den forbereder seg veldig raskt. Men samtidig viser det seg veldig velsmakende, spesielt de som ikke virkelig liker søte kaker. Som du bemerket, er sukker ikke en del av testen. Hvis du vil se prosessen med å lage informasjonskapsler, anbefaler vi å se denne korte videoen. I den delte karen sin versjon av å elte deig og bake.
Hjemmelagde bakevarer har alltid vært ansett som bedre enn butikk bakevarer, fordi vi under tilberedningen bare bruker ferske og høykvalitetsprodukter, ikke tilsetter fargestoffer og konserveringsmidler. Hver husmor vil ha enkle oppskrifter på deilige retter som kan tilberedes veldig raskt fra de tilgjengelige ingrediensene. Det er akkurat hva "minutt" -kaker er med syltetøy, oppskriften på som vi delte med deg i dag. Skriv kommentarene om du brukte det, om du likte informasjonskapslene, om husstanden satte pris på arbeidet ditt.
Andre kakeoppskrifter
Informasjonskapsler med valmuefrø
Ha en fin lesning!