Kjøkkenutstyr og redskaper:
- kjøkkenvekt;
- skjærebrett;
- en kniv;
- en spiseskje;
- en teskje;
- dyp kapasitet;
- ildfast panne;
- komfyr.
Ingrediensene
produkt | nummer |
kokt ris | 150 g |
løk | 1/2 stk. |
majones | 1 ts |
tran | 2 bokser |
kokt egg | 1 stk |
olivenolje | 1 ss. l. |
syltede agurker | 2 stk |
rødløk | 1/2 stk. |
røde druer | 10 bær |
vineddik | 2 ss. l. |
sukker | å smake |
salt | å smake |
Trinn matlaging
Torskelever er et deilig og sunt produkt som inneholder en stor mengde fiskeolje. Vi inviterer deg til å bli kjent med 2 originale oppskrifter på deilige og tilfredsstillende salater fra tran. Slike retter vil sikkert appellere til alle familiemedlemmer.
Matlaging en salat med ris
- Finhakk 1/2 løk og stek den i en panne med tilsetning av 1 ss. l. olivenolje.
- I en dyp beholder spredte vi 150 g kaldkokt ris, 1 boks tran (uten fett) og stekt løk.
Vet du detSå risen i salaten ikke klistrer seg sammen, suger den først i kaldt vann og skyll grundig for å fjerne overflødig stivelse - Gni i en beholder med ingredienser 1 kokt egg.
- Alt salt etter smak og smak 1 ts. majones.
Salat fra tran og ris viser seg å være veldig tilfredsstillende og kan til og med erstatte hovedretten.
Kokesalat med syltede agurker
- Vi tar 12 bær med røde druer, skjærer dem i kvartaler og fjerner frø fra hver.
- Finhakk 1/2 hode rødløk.
- Vi forskyver løk og druer i en dyp beholder og legger 2 ss til dem. l. vineddik.
- Skjær i skiver 2 syltede agurker og tilsett dem til resten av ingrediensene.
- Vi overfører i en beholder 1 boks tran (uten fett).
- Bland alt grundig og tilsett sukker og salt etter smak.
Torskeleveresalater regnes som ekte gourmetretter som ofte serveres på festbordet. Nydelig utseende, utrolig smak og høy kokehastighet - dette er ikke en fullstendig liste over fordelene med de foreslåtte salatoppskriftene.
Videooppskrift
Vi foreslår at du ser på en video med en detaljert oppskrift på tran. Du lærer hvordan du på bare 20 minutter kan lage 2 deilige og tilfredsstillende retter samtidig.