Kjøkkenutstyr og redskaper
- komfyr eller komfyr,
- en kniv
- kjøkkenbord
- dyp panne
- tallerkener / skåler for produkter,
- pan
- en stekepanne
- dørslag.
Ingrediensene
- Hard spaghetti - 400 g
- Parmesanost - 100 g
- Bacon - 300 g
- Egg - 4 stk.
- Krem 10% - 200 ml
- Hvitløk - 2 fedd
- Olivenolje - 1 ss. l.
- Salt etter smak
Trinn matlaging
Etter at du har skaffet deg alle nødvendige ingredienser, fortsett direkte til forberedelsesprosedyren. Det implementeres som følger:
- Skille de hvite fra eggeplommene i 4 egg.
- Riv 100 g parmesanost på et fint rivjern.
- Finhakk 300 g bacon.
- Kok opp vann i en kjele og tilsett salt etter smak, i tillegg til 1 ss. l. olje.
- Plasser 400 g spaghetti i kokende vann.
- Varm kjelen, hell olivenolje i den og ha 2 fedd hvitløk i den. Tilsett deretter baconet i pannen og stek det til det er gyllenbrunt.
- Så snart kjøttet begynner å la det juice, tar du hvitløken fra pannen. Stek til en vakker skorpe og skru av kjelen. Tøm den kokte pastaen gjennom et dørslag, og legg deretter spaghettien i det stekte baconet og skru på pannen igjen. Bland alt grundig. Kok sausen. For å gjøre dette, bland en 200 ml krem, 4 eggeplommer og revet ost i en egen dyp beholder.
- Hell spaghetti med bacon i den resulterende sausen og lapskaus alt sammen i 2-5 minutter.
- Server den ferdige retten til bordet.
Videooppskrift
For de forbrukere som ønsker å diversifisere smaken på den ferdige pastaen maksimalt, har vi laget tematiske videomaterialer. I dem gir fagfolk rimelige anbefalinger for hvordan du tilbereder og smakfull tilbereder pasta med et beskjedent sett med ingredienser.
Når du avslører det vanskelige ved å lage pasta av visse ingredienser, må du ikke glem å dele din egen opplevelse med andre brukere av nettstedet vårt. Legg igjen dine begrunnede kommentarer og gi direkte anbefalinger, som senere kan ha en positiv innflytelse på dannelsen av smak i retter fra nybegynnere kokker.