oppskrifter

5 ferske kålsalatoppskrifter. Et enkelt alternativ med gulrøtter, løk og epler. Matlaging med pepper, agurker, tomater, en gryte, ananas, kylling. Dressing fra eddik og olje, majones, rømme, soyasaus.

Oppskriften på capricesalat for damer. En klassisk rett med kylling, ananas og ost. Puff varianter. Matlaging med svisker, sopp, tunge, skinke, krabbepinner, granateple, nøtter.

Salatoppskrift "Menns drømmer." Klassisk versjon med storfekjøtt, ost, løk og egg. Versjoner med svinekjøtt, kylling, kalkun og pølse. Matlaging med poteter, tomater, kjeks, eple, ananas.

Oppskrift på salat "Venezia" med pølse. Kokemuligheter med kokt og røkt kylling. Oppvask med hermetisert rosa laks. Lagdelt fôr. Tilsett gulrøtter, kål, svisker, ananas, mais, reker, rødbeter.

Oppskrifter kålrabikål. Produktets sammensetning og fordeler. Tilberedning av vitamin- og diettsalater, mosesupper. Hjertelig forrett med kylling og majones. Serverer med valnøtter til en middagsselskap.

Trinnvis oppskrift på vannmelonskiver salat med kylling. Instruksjoner for utforming av en halvmåne, to skiver og en halvkule. Matlagingsalternativer med sopp, nøtter, koreanske gulrøtter, frukt. Versjoner med tunfisk og uten majones.

Salatoppskrifter med sopp og kylling. Klassisk servering, alternativer med tillegg av ananas, svisker, sylteagurk, røkt bryst. Bytte ut majones. Versjoner med stekte og syltede champignoner. Chips dekorasjon.

To klassiske Olivier-salatoppskrifter. Versjoner av Lucien Olivier og Sovjet. Moderne retter med kreps og rød fisk. Lenten snack. Påfylling i stedet for majones.

14 oppskrifter på krabbesalat. Valget av hovedingrediensen. Den klassiske måten å lage mat på. Versjoner med tomat, agurk, Beijing kål, blekksprut, reker, appelsiner. Alternativ uten majones, i lag og i pitabrød.

Den klassiske oppskriften på Mimosa salat. Liste og regler for valg av ingredienser. Variasjoner med ost, ris, agurk og brisling. Kostholdssnack uten majones og poteter. Ret med salt fisk, tran, krabbepinner.

Åtte blekksprutssalatoppskrifter. Fordeler og regler for valg av musling. Alternativer for varme og magre retter.Kombinasjon med grønnsaker, nøtter, ost, sopp, annen sjømat. Dressinger uten majones.

Klassisk marineoppskrift med kjøttdeig. Kokealternativer med kjøtt, fisk, grønnsaker, sopp, tomatpuré, lapskaus. Retter med lever, ost, i ovnen, sakte komfyr, i en panne.

Kalde og varme måter å tilberede syltet sopp til vinteren på. Råstoffbehandling. Billet med og uten sterilisering, under jern og plast lokk. Saltløsningsalternativer. Metoder og holdbarhet.

Hermetisering av agurker i tomatsaus til vinteren. Tilberedningsmuligheter med og uten sterilisering. Oppskrifter med chiljeketchup, pasta, saus og juice. Snurr med friske tomater, hvitløk, pepper. Anmeldelser.

Kalde og varme måter å sylte safran for vinteren. Regler for valg og tilberedning av sopp. Billet med og uten eddik. Fermenteringsmetode. Alternativ med løk, gulrøtter og tomatpuré. Forebygging av mugg. Holdbarhet.