Kjøkkenutstyr og redskaper: stekeovn, stekeplate, dyp bolle, skål, skje, klamfilm, pergamentpapir, kniv, kjøkkenplate.
Ingrediensene
havreflak | 200 g |
Luktfri vegetabilsk olje | 2 ss. l. |
Bakepulver | 0,5 ts |
Sukker, kjære | å smake |
banan | 1 stk |
salt | en klype |
Hvite sesamfrø | 1 ss. l. |
Linfrø | 1 ss. l. |
rosiner | 50 g |
Tørkede tyttebær | 50 g |
Mark muskatnøtt | en klype |
Trinn matlaging
- Vi vil tilberede alle ingrediensene på listen og arbeidsflaten. For at tørket frukt - rosiner og tørkede tyttebær skal bli mykere og mer velduftende, hell kokende vann over dem og la stå i litt tid.
- Hell 200 g havregryn i en dyp bolle, tilsett en klype salt og bland.
- Til havregryn, tilsett 1 ss. l. hvit sesam og 1 ss. l. linfrø, bland slik at alle ingrediensene blir kombinert og fordelt jevnt. Du kan legge til gresskar eller solsikkefrø, nøtter, kokosnøtt og til og med kakao.
- La oss deretter ta en banan. Vi skjærer en moden banan i skiver og elter med en gaffel til en pure-lignende konsistens. Du kan hakke en banan med en blender eller gni gjennom en sil, bruk metoden praktisk for deg.
Kakens søthet avhenger av banan, så hvis banan ikke er veldig moden og søt, bør du på dette stadiet tilsette sukker, honning eller lønnesirup etter smak. - Til bananpuré tilsett 2 ss. l. luktfri vegetabilsk olje, bland.
- Tilsett tørre ingredienser til de flytende ingrediensene, elt godt hver gang. Tøm den tørkede frukten, tørk med et papirhåndkle og tilsett deigen. Bruk de tørkede fruktene du liker, eksperiment. Du kan rive et eple eller en pære. Elt deigen godt med hendene slik at alle ingrediensene blir kombinert.
- Deretter legger du til 0,5 ts. bakepulver og en klype malt muskatnøtt. Du kan også eksperimentere med krydderne i denne oppskriften, legge til de du liker. Deigen er klar. Forvarm ovnen til 170 grader.
- Lin bakeplaten med pergamentpapir. Med hendene dyppet i vann, ta 1 ss. l. deig, rull til en ball og smør på en stekeplate. Så gjør med hele testen. Trykk deretter på hver ball for å flate den litt ut. Vi satte stekeplaten i ovnen til mellomnivået, stek 25-30 minutter til de er gyldenbrune.
- Legg de ferdige informasjonskapslene på en vakker tallerken og server.
Ha en fin teselskap!
Videooppskrift
I den presenterte videooppskriften kan du se hvor enkelt det er å tilberede velduftende og mettende havregrynskaker med en banan fra enkle ingredienser, hvordan lage deig og bake småkaker. Ha en fin utsikt!
Andre kakeoppskrifter
Informasjonskapsler Napoleonchiki