Kjøkkenutstyr og redskaper:
- beholder for blanding av ingredienser;
- blender (valgfritt);
- en skål med rosiner;
- en teskje;
- skjærebrett;
- 250-500 ml kapasitet for kokende vann;
- panne med lokk;
- silikon eller trespatel;
- komfyr eller komfyr;
- serveringsfat.
Ingrediensene
| produkt | nummer |
| egg | 3 stk |
| Øyeblikkelig Havre-flak | 150 g |
| salt | 1 klype |
| vann | 200 g |
| rosiner | 50-100 g (etter smak) |
| Mark kanel | 1/2 ts |
| sukker | å smake |
Vet du detHavregryn har mange nyttige egenskaper, de beholder sin form, forsyner kroppen med vitaminer og mineraler, på grunn av næringsstoffer de tilfredsstiller sult i lang tid. Britene har ikke forgjeves spist havregryn til frokost på flere århundrer. I Storbritannia, ifølge statistikk, den laveste frekvensen av sykdommer i mage-tarmkanalen.
Trinn matlaging
- Vi la 200 ml vann for å koke. Ha rosiner i en bolle, hell kokende vann over den i 10-15 minutter.
- 150 g havregryn legges i en beholder for blanding av ingredienser. Hvis du liker den finere tekstur av informasjonskapsler, kan du hakke frokostblandingen med en blender.
- Tilsett 1 klype salt i frokostblandingen, sukker etter smak, 1/2 ts. kanel.
- Tøm rosinene og hell dem over frokostblandingen.
- Legg 3 eggehviter i beholderen sammen med ingrediensene.
- Bland alt grundig med en skje til en tykk masse er jevn.
- Med våte hender danner vi små kaker på et skjærebrett.
- Varm en tørr stekepanne og still minimum varme. Legg kakene på bunnen av pannen, dekk til med lokk i 3 minutter.
- Åpne lokket, vend kakene med en slikkepott, lukk lokket i ytterligere 3 minutter.
- Slå av varmen og la småkakene ligge i en panne under lokk i 10 minutter.
- Fjern lokket og legg de ferdige kakene på et serveringsfat. Bon appetitt!
Videooppskrift
I tillegg til det ovennevnte, er du invitert til å se en video med tilleggsdetaljer og en beskrivelse av hele prosessen med å tilberede havregrynskaker i en panne.
Kjære venner, i dag har du sett hvor enkelt og raskt det er mulig å lage fantastiske, velsmakende havregrynskaker på en veldig original måte. Rosiner ble brukt som en ekstra ingrediens i oppskriften. Faktisk kan smaken på denne desserten endres ved å tilsette nøtter, tørkede aprikoser og annen tørket frukt. Hva kan du tilby eller har brukt i bestanddelene i oppskriften? Hvilke matlagingsresultater kan du dele? Legg igjen kommentarer og forslag, lykke til i kulinariske eksperimenter!
Andre kakeoppskrifter
Sukkerfrie informasjonskapsler
Ha en fin lesning!