Kjøkkenutstyr og redskaper:
- oven;
- en bakeplate;
- dyp skål for blanding av produkter;
- blandeskje;
- to små beholdere for å separere eggeplommer fra proteiner;
- pergament;
- pensel;
- dessertskje til legging av informasjonskapsler.
Ingrediensene
| produkt | nummer |
| gryn | 90 g |
| mel | 25 g |
| sukker | 75 g |
| vegetabilsk olje | 1 ss. l. |
| salt | en klype |
| bakepulver | etter ønske |
| nøtter, rosiner, sjokolade | etter ønske |
Vet du det Hvis du ikke hadde havregryn i huset ditt og måtte kjøpe det, bør du vite at hvis flakene er mindre, vil varmebehandlingen være litt mindre og strukturen på informasjonskapslene vil vise seg å være mindre løs. Med store flak blir deigen myk og klissete, med medium flak - tettere, med øyeblikkelig flak - kremet og tyktflytende. Det beste av alt er cookies med medium flak.
Trinn matlaging
- Ta en dyp beholder, hell 90 g (3 ss) havregryn i den, 25 g (3 ss. Med en liten bakke) mel, 75 g (3 ss. Uten en bakke) sukker. Bland.
- Ta 2 egg og skill eggeplommene fra proteinene. Du trenger bare proteiner, eggeplommer gjør kakene tettere. Proteiner kan umiddelbart tilsettes den tørre blandingen, eller du kan slå dem lett hvis du vil.
- Tilsett litt salt og bland alt grundig. Hvis du ønsker det, kan du legge til det du liker - rosiner, nøtter, sjokoladebiter, men husk at du tilfører en stor prosentandel kalorier til produktet.
- Slå på ovnen og forvarm den til 170 grader. Mens det varmer, ta en stekeplate, dekk den med pergamentpapir og smør med en børste.
- Legg havregryndeigen på en stekeplate med en dessertskje slik at sirklene er små og flate. Denne oppskriften er designet for rask bakst, så informasjonskapsler skal være små.
- Legg all deigen på en stekeplate og sett den i ovnen i 15-20 minutter, avhengig av ovnen din.
Vet du det Uten bakepulver vil cookies være tørrere og hardere, med det mer luftig og porøst. Hvis du bytter bakepulver med brus, vil kakene få en jevn nyanse av smaken. Hvis du lager deigen om kvelden og setter den i kjøleskapet, vil aromaen av havremelkaker være dypere.
Videooppskrift
La oss se en fire minutters oppskriftsvideo, dette er sanntiden du kan lage fantastiske havremelkaker for. Alt er helt enkelt, forståelig og enkelt å implementere.
Flere av disse informasjonskapslene vil ikke skade din figur, selv om oppskriften inneholder ingredienser som du ikke kan navngi kosthold, som sukker og mel. Men det er veldig få av dem, i tillegg er det ikke smør. Forresten, hvis du steker den for første gang og føler at den er for søt, kan du halvere dosen av sukker. Vel, hvis du lager det til barna dine, vil det være veldig nyttig, fordi bare du vet med hvilken kjærlighet og hva du legger der. Jeg vil gjerne høre fra deg om du prøvde å lage denne superenkle havregrøtkakeoppskriften. Likte du det? Har du egne oppskrifter på havrekaker som kan glede deg med deres enkelhet og lave kaloriinnhold.
Andre kakeoppskrifter
Sukkerfrie informasjonskapsler
Ha en fin lesning!