Vegetabilsk smoothie - en deilig vitaminbombe

Kjøkkenutstyr og redskaper: kniv, skjærebrett, blender, serveringsglass.

Ingrediensene

Trinn matlaging

1. Vi vasker gresskaret og skreller det. Skjær i små biter og sett i en blenderbolle. Gresskar inneholder jern og et sjeldent vitamin K, nyttig for blodkoagulasjon, lever- og nyrefunksjon.
   
2. Vi vasker selleribjelken, klipper den og sender den også til blenderskålen. Selleri styrker immunforsvaret, er nyttig for stoffskifte, styrker nervesystemet, har en foryngende effekt og hjelper mot vekttap.
   
3. Ta en halv stor paprika eller en liten. Vi skyller den og kutter ut frøene. Skjær i strimler og ha i en blender. Rød pepper inneholder mer C-vitamin enn i sitron; hjelper med søvnløshet, forbedrer hukommelsen, så vel som tilstanden til hår og negler.
   
4. Vask gulrøtter, skrell det øverste laget og kutt i små terninger og los i en blenderbolle. For at gulrøttene skal begynne med juice, kan du rive den på et grovt rivjern. Denne grønnsaken hjelper mot anemi, er bra for tannkjøttet og forbedrer lungefunksjonen. Spesielt nyttig for små barn.
   
5. Tilsett 1 ss grønnsaker l. finmalt havregryn. Hvis du har vanlig havregryn, hopp over den gjennom krydderfabrikken eller slip den med en støkkel.
   
6. Tilsett 500 ml fillerfri yoghurt og en teskje honning.
   
7. Vi avbryter i en blender til den er jevn.
   
8. Server i et glass, på toppen kan du pynte med en kvist greener, en ring med rød pepper og et lyst strå.
   

Videooppskrift

Se også oppskriften for å lage en grønnsakssmoothie i videoen. Fra det lærer du ingrediensenes gunstige egenskaper, finessene til å tilberede drinken og alternativer for å utfylle smaken og serveringen.

Andre drikkeoppskrifter