Frodig omelett i multikoker fantastiske omelettoppskrifter

Omelett er en allsidig, enkel tilberedt frokostrett. I sakte komfyren kan du tilberede de forskjellige alternativene uten mye bry. Med denne enheten blir prosessen kraftig forenklet og halvert i tid, noe som er spesielt verdifullt om morgenen. I en langsom komfyr viser retten seg å være myk og jevn bakt. Og også veldig nyttig - det inneholder sporstoffer og vitaminer som inneholder ingrediensene som brukes.

Matlagshemmeligheter

Det virket som om det var vanskelig å tilberede en omelett i henhold til oppskriften med melk og et egg i en langsom komfyr, spesielt hvis nesten alt arbeidet for deg gjøres med en smart teknikk? Å oppnå ønsket resultat vil hjelpe kunnskap om noen funksjoner.

• Ingredienser av høy kvalitet. Bruk bare ferske egg og melk. Eggens friskhet kan kontrolleres ved å riste den. Hvis du føler at noe henger inne, er det bedre å ikke bruke det.
• Pisk hver for seg. Hemmeligheten bak en luftomelett i en multikoker er separat pisking av proteiner og eggeplommer. Bland eggeplommene med melk (vann, fløte, rømme, etc.), og tilsett deretter kremhvitene gradvis til skummet.
• Ikke tilsett rå grønnsaker. Før du tilsetter grønnsaker i eggeblandingen, må du alltid steke dem i olje slik at de slipper juice. Skrell tomater først.
• Sukker - som et unntak. Selv om du tilbereder en søt omelett for barn i en langsom komfyr, må du ikke legge til mer enn ¼ ts.
• På tide å legge til greener. Hvis du bestemmer deg for å legge greener, er det viktig å vurdere tilstanden. Så, tørkede greener blir lagt i en rå blanding, frosset - i ferd med å smøre seg og fersk - krydret ferdig omelett.
• Bruk "Multi-Cook" -modus. Med det kan du improvisere ved å stille inn koketiden selv. I denne modusen viser for eksempel omeletten i Philips sakte komfyr å være veldig lett og frodig.
• Ikke åpne dekslet umiddelbart. Ellers vil omeletten miste prakt, suge i 5-10 minutter etter tilberedning.
• Slå av varmen. Ikke glem å slå av den automatiske oppvarmingsfunksjonen, som for eksempel brukes i alle Mulinex multikokere og enheter fra andre produsenter.

Oppskrifter for Multicooker Redmond

Det er ikke noe enklere enn å lage en omelett i henhold til den klassiske oppskriften i Redmond multikoker. Den ferdige retten har en behagelig smak og praktfull form.

Klassisk oppskrift

Du trenger:

• kyllingegg - 3 stykker;
• melkefettinnhold på 2,5% - 2 ss. skjeer;
• krydder.

forberedelse

1. Rør sammen egg og melk i en dyp bolle.
2. Tilsett krydder. Bland godt igjen.
3. Hell blandingen i en ferdig oljet kokebolle.
4. Stek i 20 minutter ved å bruke Bake-modus. Server med ost og ristet ristet brød.

Italiensk fritata

Frittata er en klassisk italiensk omelett med grønnsaker, kjøtt og ost. Retten kokes tradisjonelt i ovnen. Ferdig fritata er en krysning mellom en omelett og en gryte. Tomater er ikke lagt til det. De produserer for mye juice og kan ødelegge smaken.

Det finnes forskjellige oppskrifter på frittata med tilsetning av kjøttdeig, sjømat, sopp, så vel som det tradisjonelle grønnsaksalternativet. Vi tilbyr å lage italiensk omelett (som på bildet) i Redmond sakte komfyr (Redmond) i henhold til følgende oppskrift.

Du trenger:

• kyllingegg - 4 stykker;
• søt pepper gul eller rød - 1 stk;
• zucchini medium - 1 stk;
• purre - 1 stk;
• hard ost - 70 g;
• persille, dill - 3 grener hver;
• olivenolje - 1 ss;
• salt, tørkede urter, pepper.

forberedelse

1. Hakk pepper, løk og courgette etter ønske.
2. Hell olje i apparatskålen. Stek grønnsaker, ofte under omrøring, i "Stekingen" 10 minutter.
3. Rør sammen egg, tilsett pepper, tørkede urter, salt.
4. Hell blandingen i grønnsakene. Kok under lokket i "Slukking" -modus i ti minutter.
5. Riv osten. Dryss dem med den ferdige retten. La den være lukket i ytterligere 10 minutter ved å slå av “Forvarming” -modus.

Skjær friteten til trekantede biter. Server strø med hakkede urter. Et trekk ved en omelett med courgette i en langsom komfyr er en lett søtlig smak.

Oppskrifter på multikoker Polaris

På kjøkkenet ditt er det en multikoker Polaris (polaris)? Utmerket! Kok i den en deilig omelett med tomater og fetaost. Hvilken modus å jobbe med? Bruk “Baking” -funksjonen, og ikke glem å smøre bollen som du steker med olje på. Uten olje kan en omelett i en langsom komfyr brenne.

Med tomater og fetaost

Du trenger:

• kyllingegg - 5 stykker;
• melkefettinnhold på 2,5% - 5 ss;
• tomat - 3 stykker;
• fetaost - 70 g;
• olivenolje - 2 ts;
• grønne løk - 4 fjær;
• basilikum - 4-5 brosjyrer;
• krydder.

forberedelse

1. Terning tomatene. Hakk løken.
2. Hell olivenolje i kokebollen. Slå på "Fry" -programmet og stek grønnsaker med basilikum i 10 minutter uten å dekke til.
3. Pisk egg, tilsett melk. Hell blandingen over tomatene.
4. Gni fetakosten. Dryss det på overflaten av fatet.
5. Stek under lokket i "Baking" -modus i 20 minutter.
6. Slå på “Forvarm” -funksjonen etter et signal om avsluttet tilberedning. Bløtlegg en kvart time.

I en langsom komfyr kan du koke omelett med sopp - steke dem med løk, og tilsett deretter tomatene.

Damp omelett

Mange mennesker undervurderer fordelene med dampretter. Men forgjeves! Lavkalori og lett, de er flotte for idrettsutøvere, barn, så vel som de som holder seg til det grunnleggende om riktig ernæring. Lag en fantastisk dampomelett i Polaris sakte komfyr. Hvor mye å lage mat i tide?

Du trenger:

• kyllingegg - 3 stykker;
• melk med et fettinnhold på 1% - 1/3 kopp;
• krydder.

Matlaging trinnvis

1. Line bunnen av cupcake-blikkene med pergament eller folie.
2. Rør sammen egg, tilsett melk, salt. Hell i muggsopp. Plasser dem på trådstativet for damping.
3. Hell 250 ml vann i multikokeskålen.
4. Stek under lokket i 10 minutter i dampmodus.

Om ønsket serveres omeletten i form eller på en tallerken, pyntet med en kvist persille eller basilikumblader. Du kan diversifisere smaken på parabolen ved å tilsette cottage cheese, pasta, grønnsaker eller ost.

Omelett med laks i en langsom komfyr eller trykkoker Panasonic

Eksperter sier at det er Panasonic multikokere som setter mote for matlaging i dette apparatet. Kvalitet multiplisert med funksjonalitet gir et utmerket resultat. Vi tilbyr en omelettoppskrift i Panasonic komfyren.

Du trenger:

• kyllingegg - 4 stykker;
• lett saltet laks - 80 g;
• myk ost - 50 g;
• smør - 2 teskjeer;
• vodka - 2 teskjeer;
• dill greener - 3 grener;
• krydder.

forberedelse

1. Bland egg med salt, krydder og vodka.
2. Sett olje i en beholder for matlaging, bruk "Baking" -modus.
3. Hell i blandingen så snart oljen "sizzles".
4. Stek til kantene og bunnen av omeletten er brunet og midten forblir flytende.
5. Legg laksen i midten, kutt i tynne tallerkener. Dryss hakket dill på toppen og pakk kantene av omeletten med en konvolutt.
6. Lukk lokket og la stå 1-2 minutter. Retten lyktes hvis midten forble litt flytende. Server med tørket rugbrød.

Det er enkelt å tilberede en omelett i multicooker Scarlet. Prosessen vil bare vare 20 minutter. Bruk bakefunksjonen.

Det er raskt og enkelt å lage en lett næringsrik frokost med en langsom komfyr.Du kan lære mer ved å se på videoen. Bruk din favoritt omelettoppskrift i en langsom komfyr for å lage ditt eget kulinariske mesterverk!

Andre eggoppskrifter